注意！廣西兩家商場的油帶被發現是鋁殘渣量的十倍以上

兩批米粉含有違禁物質，兩批油帶鋁渣超标...2月26日，廣西壯族自治區市場監管局記者獲悉，近日，對食品、食品加工産品、乳制品及茶葉等相關産品的市場監管和抽樣進行了4大類食品安全監管抽樣。經檢查發現，2批米粉和2批油條不合格，不合格品均為藥品超标和違禁藥品，涉及桂林、河池、榆林4家銷售商。

兩批米粉被發現為非法藥物

據介紹，本次取樣糧食加工産品89批次，共2批次不合格樣品，均為鮮濕米粉，不合格品均為非法使用非法藥品，涉及河溪環河、榆林兩家企業。

其中，茂南自治縣和環河鵬米粉廠出售的小麥澱粉調制鮮濕米粉被發現含有标準規定不允許的二氧化硫殘留物;

檢查人員說，二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，進入人體，最終轉化為硫酸鹽，并與尿液排洩。少量的二氧化硫進入人體不會帶來健康危害，但如果過量食用會引起諸如惡心、嘔吐等胃腸道反應。

脫氫乙酸及其鈉鹽是廣譜食品防腐劑，對黴菌、酵母菌和細菌有良好的抑制作用。食品安全國家标準《食品添加劑使用标準》規定，食品加工産品不得使用脫氫乙酸及其鈉鹽（在脫氫乙酸中）。

兩批帶油的鋁殘渣超出标準十倍以上

同時，本次食品飲料抽樣39批次，有2批不合格，均為油條。桂林縣拉美出米粉店和固滇縣快餐店銷售的油條、不合格品均有鋁殘渣（幹樣，以Al計）超标，其檢測結果均超标10倍以上。其中，桂林縣拉美出米粉店銷售的油條，檢測結果鋁渣是标準值的12倍以上。

檢查人員表示，含鋁食品添加劑可用作膨化劑、穩定劑、中和劑和固化劑，如長期攝入的鋁殘渣超過食品标準，可能影響人體對鐵、鈣等營養物質的吸收，導緻骨質疏松症、貧血，甚至影響神經細胞的發育。

本次監督抽樣發現，有2批食品飲料鋁殘渣超标，原因可能是生産商為了改善産品的口感，在生産加工過程中超限使用含鋁添加劑，或者使用複合添加劑中的鋁含量過高。

不合格産品已從貨架上移除以進行召回和處置

據了解，抽樣發現不合格産品後，廣西壯族自治區市場監督局已責成各地區市場監管部門立即組織核查處置相關工作。廣西河池市市場監督局已督促相關食品生産企業查明産品流轉情況，召回不合格品，分析不合格原因并進行整改;

在市場上發現或購買不合格産品的消費者被要求緻電12315進行報告。

來源：南甯晚報