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幹炸牛河(肥牛版)

幹炸牛河(肥牛版)

幹炸牛河老少皆宜粵菜聞名吃啊!雖然家裡炸不出一大排油炸味,不粘鍋肥牛版也好吃到爆炸哦:)),我家三口一鍋炸了兩包粉,800克,吃起來了。

倫敦之家較高價的電梯大廈

<h2>材料</h2>

河粉 800g

适量肥牛

豆芽 250g

瀝幹 2 勺

醬油 1 勺

1勺葡萄酒

小米胡椒 1勺

糖 3g

洋蔥 2-3 根

洋蔥 1

<h2>練習步驟</h2>

幹炸牛河(肥牛版)

1、中國超市買河面粉,放入微波爐1.5分鐘,拿出備用

幹炸牛河(肥牛版)

2、油熱放入洋蔥茴香再加肥牛卷,受人款款,愛吃肉多

幹炸牛河(肥牛版)

3、油炸至肥牛變色,加入生酒熏醬油和糖

幹炸牛河(肥牛版)

4、先放入河粉攪拌均勻,如果顔色不理想可适當添加舊的抽色。最後加入豆芽小米椒洋蔥段,炒出鍋即可,豆芽不需要炒得太熟

幹炸牛河(肥牛版)

5、出鍋,聞到異味?哈哈

<h2>技巧</h2>

我國國産的煙機要強行,可以等油煙再下鍋煎炸,味道媲美大排,這邊的煙機設定沒有作用。可惜,沒買到黃色、黃色的老味道。精細還可以鋪一根切蛋的電線放在成品上面哦

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

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