干炸牛河老少皆宜粤菜闻名吃啊！虽然家里炸不出一大排油炸味，不粘锅肥牛版也好吃到爆炸哦:)），我家三口一锅炸了两包粉，800克，吃起来了。
伦敦之家公寓
<h2>材料</h2>
河粉 800g
适量肥牛
豆芽 250g
沥干 2 勺
老抽 1 勺
1勺葡萄酒
小米胡椒 1勺
糖 3g
洋葱 2-3 根
洋葱 1
<h2>练习步骤</h2>
1、中国超市买河面粉，放入微波炉1.5分钟，拿出备用
2、油热放入洋葱茴香再加肥牛卷，受人款款，爱吃肉多
3、油炸至肥牛变色，加入生酒熏老抽和糖
4、先放入河粉搅拌均匀，如果颜色不理想可适当添加旧的抽色。最后加入豆芽小米椒洋葱段，炒出锅即可，豆芽不需要炒得太熟
5、出锅，闻到异味？哈哈
<h2>技巧</h2>
我国国产的烟机要强行，可以等油烟再下锅煎炸，味道媲美大排，这边的烟机设置没有作用。可惜，没买到黄色、黄色的老味道。精细还可以铺一根切蛋的电线放在成品上面哦
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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