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羊肉起泡酒(不要太上瘾。

作者:下廚房

有一個人喜歡在家裡吃羊肉,和各種與羊肉有關的做法都喜歡。

周末在家的時間很長,是以炖了一大鍋羊湯,做了一個白烤肉串,食材在冰箱裡做成小零件。想吃羊肉起泡,拿出一份,煮熟的肉湯,很快就能吃到一碗香噴熱的羊肉起泡。

羊肉起泡酒(不要太上瘾。

材料

半碗煮熟的羊肉湯

适量煮熟的羊肉

粉絲,他們中的大多數

浸泡過的黑木耳朵 一小撮

白基吉 1-2 蓋帽

适量辣椒油

糖蒜 1頭

綠蒜末少許

方法

1.提前炖一鍋羊肉湯。将羊腿肉再次切入平底鍋中,加入姜片、洋蔥、黃酒、肉桂、辣椒、八角、茴香、草果、香葉、幹橙皮等調味料,火煮至小火慢慢炖2-3小時,火後加入适量的鹽調味料。

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2.準備預先烙印的白色劍。

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3. 加入油。将泡菜變成指尖大小的小塊,放入碗中備用。您也可以用刀切小塊。

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4.風扇提前浸泡在水中,變軟,然後撈出并瀝幹。浸泡在黑木耳中後清洗備用。1頭糖蒜。最後将青蒜洗淨切碎。

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5.切小塊羊肉,攪拌均勻。

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6. 準備辣椒油。如果你不辣就不能。

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7.倒入半碗羊肉湯,加入半碗水,在黑木耳下,壓碎的白烤肉串和扇子,用中火煮一分鐘,然後加入切片的羊塊,用鹽和白胡椒再次煮沸。加入辣椒油和青檸丁香。

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