有一个人喜欢在家里吃羊肉,和各种与羊肉有关的做法都喜欢。
周末在家的时间很长,所以炖了一大锅羊汤,做了一个白烤肉串,食材在冰箱里做成小零件。想吃羊肉起泡,拿出一份,煮熟的肉汤,很快就能吃到一碗香喷热的羊肉起泡。
材料
半碗煮熟的羊肉汤
适量煮熟的羊肉
粉丝,他们中的大多数
浸泡过的黑木耳朵 一小撮
白基吉 1-2 盖帽
适量辣椒油
糖蒜 1头
绿蒜末少许
方法
1.提前炖一锅羊肉汤。将羊腿肉再次切入平底锅中,加入姜片、洋葱、黄酒、肉桂、辣椒、八角、茴香、草果、香叶、干橙皮等调味料,火煮至小火慢慢炖2-3小时,火后加入适量的盐调味料。
2.准备预先烙印的白色剑。
3. 加入油。将泡菜变成指尖大小的小块,放入碗中备用。您也可以用刀切小块。
4.风扇提前浸泡在水中,变软,然后捞出并沥干。浸泡在黑木耳中后清洗备用。1头糖蒜。最后将青蒜洗净切碎。
5.切小块羊肉,搅拌均匀。
6. 准备辣椒油。如果你不辣就不能。
7.倒入半碗羊肉汤,加入半碗水,在黑木耳下,压碎的白烤肉串和扇子,用中火煮一分钟,然后加入切片的羊块,用盐和白胡椒再次煮沸。加入辣椒油和青柠丁香。
徐婷婷
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