家庭版辣雞，練習簡單，辣瘾，喜歡快速嘗試
通過 檸檬愛食物。
<h2>材料</h2>
雞腿肉
蒜
姜
蔥
辣椒
<h2>練習步驟</h2>
1、第一步：雞腿洗淨，去皮，切開，腌制20分鐘，腌制調味料有：一勺油➕一勺醬油➕一勺酒➕半勺胡椒粉➕适量鹽，腌制好适量的澱粉即可捕獲。開始鍋内食用油，将60%油溫的雞肉慢速炒，10分鐘左右炸至微黃色撈出，油溫70%熱再炒出。大蒜切片，姜切，洋蔥切，幹辣椒切成小塊。
2、第二步：開始鍋油，下蒜片，姜爆香，放胡椒粒，辣椒段小火炸香，下雞瓣炸，炸好放一勺煮熟的芝麻，少許糖和洋蔥出鍋。
3、出鍋，辛辣清新的味道比上瘾！
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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