每天下班回家，最不願考慮的就是晚上吃什麼？做什麼飯？晚餐簡單快手，營養均衡不将就，是寶媽們都會考慮的問題，一家三口今日晚餐，五谷雜糧粥，什錦肉丁，包菜粉絲，我們一起來看看做法吧！
做法：
五谷雜糧粥：準備好大米，黑米，核桃，紅豆，黑豆，放入小碗，清洗幹淨後，放入電鍋，電鍋煲出來的粥，軟糯适中，口感清香，補血，養發，大人孩子都喜歡喝
什錦肉丁做法：需要原材料雞脯肉一塊，什錦玉米粒一份（超市都已買的到），蔥，姜，蒜，醬油，醋，耗油，鹽，雞精，白糖
雞脯肉切小塊，蔥，姜，蒜切末待用，調料汁，準備一個小碗，倒入适量醬油，醋，耗油，雞精，放少許白糖，鹽(口味輕的可以不用加鹽)，加入少許澱粉，加入兩勺純淨水，攪扮均勻
鍋裡倒入适量植物油，放入半勺郫縣豆瓣醬(喜歡吃辣的可以加一勺)，小火炒出紅油，加入蔥姜蒜末煸炒，放入雞肉丁炒至雞肉變色，加入什錦玉米粒，翻炒均勻，倒入已經調好的料汁攪拌均勻，适量加入少量清水，料汁收均勻即可出鍋裝盤
包菜炒粉絲做法：需要原材料大頭菜半顆，蔥，蒜，幹辣椒，一小把粉絲，雞蛋兩個，木耳五六朵泡發。醬油，耗油，醬油，鹽，雞精，五香粉
大頭菜切絲，粉絲焯水，清水洗淨撈出備用，蔥蒜切丁，幹辣椒切丁，（不吃辣的可以不放幹辣椒）木耳切絲備用
炒鍋倒入适量植物油，雞蛋加入少許鹽打散，油熱放入雞飯翻炒均勻，盛出雞蛋備用
鍋内加入食用油，放入蔥蒜末炒香，放入大頭菜木耳絲翻炒均勻，放入粉絲調中小火翻炒，依次放入醬油，醬油，鹽，五香粉，翻炒均勻
出鍋前倒入少許耗油，加入半小匙雞精，翻炒均勻，盛入盤中即可
叮叮叮~葷素搭配的簡易晚餐做好喽，一起共進晚餐吧[憨笑]