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青岛一家三口的简易晚餐,营养美味,孩子喜欢吃

作者:好妈的小日子

每天下班回家,最不愿考虑的就是晚上吃什么?做什么饭?晚餐简单快手,营养均衡不将就,是宝妈们都会考虑的问题,一家三口今日晚餐,五谷杂粮粥,什锦肉丁,包菜粉丝,我们一起来看看做法吧!

做法:

五谷杂粮粥:准备好大米,黑米,核桃,红豆,黑豆,放入小碗,清洗干净后,放入电饭煲,电饭煲煲出来的粥,软糯适中,口感清香,补血,养发,大人孩子都喜欢喝

青岛一家三口的简易晚餐,营养美味,孩子喜欢吃

什锦肉丁做法:需要原材料鸡脯肉一块,什锦玉米粒一份(超市都已买的到),葱,姜,蒜,生抽,醋,耗油,盐,鸡精,白糖

鸡脯肉切小块,葱,姜,蒜切末待用,调料汁,准备一个小碗,倒入适量生抽,醋,耗油,鸡精,放少许白糖,盐(口味轻的可以不用加盐),加入少许淀粉,加入两勺纯净水,搅扮均匀

锅里倒入适量植物油,放入半勺郫县豆瓣酱(喜欢吃辣的可以加一勺),小火炒出红油,加入葱姜蒜末煸炒,放入鸡肉丁炒至鸡肉变色,加入什锦玉米粒,翻炒均匀,倒入已经调好的料汁搅拌均匀,适量加入少量清水,料汁收均匀即可出锅装盘

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包菜炒粉丝做法:需要原材料大头菜半颗,葱,蒜,干辣椒,一小把粉丝,鸡蛋两个,木耳五六朵泡发。生抽,耗油,老抽,盐,鸡精,五香粉

大头菜切丝,粉丝焯水,清水洗净捞出备用,葱蒜切丁,干辣椒切丁,(不吃辣的可以不放干辣椒)木耳切丝备用

炒锅倒入适量植物油,鸡蛋加入少许盐打散,油热放入鸡饭翻炒均匀,盛出鸡蛋备用

锅内加入食用油,放入葱蒜末炒香,放入大头菜木耳丝翻炒均匀,放入粉丝调中小火翻炒,依次放入生抽,老抽,盐,五香粉,翻炒均匀

出锅前倒入少许耗油,加入半小匙鸡精,翻炒均匀,盛入盘中即可

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叮叮叮~荤素搭配的简易晚餐做好喽,一起共进晚餐吧[憨笑]

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