
原材料:羊羔肉500克,洋蔥片,紅椒片,粉條各适量
調味料:鹽,味精,料酒,紅油,香菜段,大蔥段各少許
做法:
1,羊羔肉洗淨,切塊;粉條泡發,洗淨
2,油鍋燒熱,下羊羔肉煸炒,邊炒邊加入洋蔥,粉條,紅椒,大蔥同炒至羊羔肉斷生
3,加清水煮開,調入鹽,味精,料酒,紅油,撒上香菜即可
康丫頭獻招:放一些孜然可以去羊肉的膻味
營養點評:保肝護腎
适合人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用
食用禁忌:外感病邪,素體有熱者不宜食用
@康丫頭---人間煙火氣,最撫凡人心。
下期更新?蔥椒爆羊肉片?期待。。。