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原創|嶽陽竟然開了家火宮殿,你沒試過怎麼知道很難吃?

作者:嶽陽好好吃

火宮殿開到了嶽陽你知道嗎?

作為一名正宗的弗蘭人

你肯定知道火宮殿

但是聽說嶽陽的火宮殿不好吃

于是我們決定前去試試

說不定劇情有反轉呢?

原創|嶽陽竟然開了家火宮殿,你沒試過怎麼知道很難吃?

嶽陽的火宮殿開在景區汴河街裡,沿着汴河街正門進去往前走200多米就到了。中午頂着大太陽走上幾分鐘,整個人都開始要冒熱氣,直到進了火宮殿的用餐區,撲面而來的涼意才讓我們的心舒緩了一陣。

原創|嶽陽竟然開了家火宮殿,你沒試過怎麼知道很難吃?

▲ 火宮殿一層用餐區

說實話在來之前,我以為火宮殿會像一些美食城一樣,沿着一條路進去,兩邊都是小販的叫賣聲,擁擠又嘈雜。

但上下兩層整齊利落的裝修,沒有一點油漬的玻璃桌面,以及态度頗不錯的服務,使得火宮殿着實在我心裡加上了一分。

原創|嶽陽竟然開了家火宮殿,你沒試過怎麼知道很難吃?

▲ 火宮殿二層用餐區

坐定以後就要開始我們今天的試吃任務了

本次點單

臭豆腐

糖油粑粑

長沙雙油鹵面

辣椒炒肉

珍珠燒麥

葷素串串

多汁鮮肉小籠包

西瓜汁

我們點了一共八道菜,有七道屬于小吃,一道湖南代表性主菜辣椒炒肉。還特地留意了一下上菜速度,上菜很快,八道菜陸陸續續都在十分鐘左右上齊了。

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▲ 比較硬,難以戳開

1丨沒有聞起來臭吃起來香的感覺

2丨上桌不是熱的,整體較硬

3丨調味汁水特點不突出

4丨沒有你們大愛的榨菜

臨走的時候我們去制作區看了一眼,臭豆腐是提前備好的,稀稀拉拉地躺在大盤子上,看來上菜時省去了回鍋熱一下這個步驟。兩種料汁,沒有突出的特色,辣味的也不辣。小編還有種吃鍋巴的感覺,因為外面實在太焦硬,嚼起來還會感覺非常的傷口。

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1丨韌性不錯

2丨甜度适中,但回味帶生

糖油粑粑在小編看來就是糯米砣裹了一層糖,口感黏性也還不錯,糖的甜度也還是很适中的,但不知是糖還是糯米的問題,回味時口裡帶着生味,但是對于甜食不挑剔又餓着肚子的小編,這個還是一口吃下了。

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▲ 看到裡面的頭發了嗎

1丨發現了一根頭發

2丨醬料為鹵面加分不少

鹵面一上來就讓我們失望了,居然有根頭發,服務員服務态度還是很不錯的,立馬給我們換了一碗,可是作為火宮殿這種錯誤的出現還是非常不應該。說鹵面其實更像一碗涼面,上面有像烤茄子口感一樣的蒜末辣醬和花生碎,面條要搭配着醬料來吃才不錯。

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1丨肉略幹

2丨份量較足,五花肉多

3丨醬料口味重,很下飯

辣椒炒肉作為最具代表性的湘菜之一,我們也點了一份試試味。火宮殿的辣椒炒肉的肉比較幹,有些難嚼,不過醬料口味還是不錯的,會很下飯,份量也還不錯。算是是這次用餐體驗最好的一道了。

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1丨賣相欠佳、口感欠佳

2丨較油膩

3丨看起來不是很新鮮

小籠包和燒麥也算是我們最最常見的小吃了,不過這兩款剛上桌還是熱乎的時候,看起來都很像隔了夜再加熱,不像現做的。燒麥的皮有點硬,比較油,感覺不是很新鮮,味道上沒有嘗出有所特别。

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這個造型還是對食欲有些影響

1丨賣相欠佳、口感欠佳+1

2丨較油膩+1

3丨看起來不是很新鮮+1

小籠包的皮不算太厚,但是很松散,缺乏筋道,吃起來粉粉沙沙的感覺。肉香和肉味也不明顯。

原創|嶽陽竟然開了家火宮殿,你沒試過怎麼知道很難吃?
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1丨串串是随機送上來的

2丨口味普通

3丨葷串=丸子

我們點了一點素串和葷串,說的葷串是丸子的意思,串串整體沒有什麼特别的感覺,脆脆的木耳可能是唯一的加分項了,雖然它的售價不貴,但要吃的話,還是要斟酌一下了。

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1丨誰能告訴我西瓜汁為什麼是熱的

2丨甜度适中,解膩

西瓜汁居然是熱的!簡直讓小編很驚訝,不過喝起來甜度是ok的,也能感受到一點西瓜肉的存在,可是!直到現在小編都還在好奇為什麼西瓜汁會是熱的呢?熱的呢?

原創|嶽陽竟然開了家火宮殿,你沒試過怎麼知道很難吃?

雖然是全國有名的小吃品牌,可是嶽陽火宮殿的整體口感,讓小編評論就是可以充饑,但是要說吃的樂趣,就欠佳了。我們點了8道菜(主要是小吃),一共花了83元錢。作為在景區的店鋪,價格算實惠了,服務态度和上菜速度還是要點贊的。

如果要打分的話,

還是不打分了吧...

恩,最終劇情還是沒有反轉,

群衆的反映是正确的。

那麼問題來了

你吃過火宮殿嗎?

長沙的、嶽陽的?

到文末留言一起吐槽吧!

編輯丨鳳梨

拍攝丨鳳梨

後期丨鳳梨

聲明:此文章為嶽陽好好吃原創,禁止任何形式的抄襲與盜用。如需轉載,請私信我們,經同意方可轉載,盜版必究!謝謝合作!

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