火宫殿开到了岳阳你知道吗?
作为一名正宗的弗兰人
你肯定知道火宫殿
但是听说岳阳的火宫殿不好吃
于是我们决定前去试试
说不定剧情有反转呢?
岳阳的火宫殿开在景区汴河街里,沿着汴河街正门进去往前走200多米就到了。中午顶着大太阳走上几分钟,整个人都开始要冒热气,直到进了火宫殿的用餐区,扑面而来的凉意才让我们的心舒缓了一阵。
▲ 火宫殿一层用餐区
说实话在来之前,我以为火宫殿会像一些美食城一样,沿着一条路进去,两边都是小贩的叫卖声,拥挤又嘈杂。
但上下两层整齐利落的装修,没有一点油渍的玻璃桌面,以及态度颇不错的服务,使得火宫殿着实在我心里加上了一分。
▲ 火宫殿二层用餐区
坐定以后就要开始我们今天的试吃任务了
本次点单
臭豆腐
糖油粑粑
长沙双油卤面
辣椒炒肉
珍珠烧麦
荤素串串
多汁鲜肉小笼包
西瓜汁
我们点了一共八道菜,有七道属于小吃,一道湖南代表性主菜辣椒炒肉。还特地留意了一下上菜速度,上菜很快,八道菜陆陆续续都在十分钟左右上齐了。
▲ 比较硬,难以戳开
1丨没有闻起来臭吃起来香的感觉
2丨上桌不是热的,整体较硬
3丨调味汁水特点不突出
4丨没有你们大爱的榨菜
临走的时候我们去制作区看了一眼,臭豆腐是提前备好的,稀稀拉拉地躺在大盘子上,看来上菜时省去了回锅热一下这个步骤。两种料汁,没有突出的特色,辣味的也不辣。小编还有种吃锅巴的感觉,因为外面实在太焦硬,嚼起来还会感觉非常的伤口。
1丨韧性不错
2丨甜度适中,但回味带生
糖油粑粑在小编看来就是糯米砣裹了一层糖,口感黏性也还不错,糖的甜度也还是很适中的,但不知是糖还是糯米的问题,回味时口里带着生味,但是对于甜食不挑剔又饿着肚子的小编,这个还是一口吃下了。
▲ 看到里面的头发了吗
1丨发现了一根头发
2丨酱料为卤面加分不少
卤面一上来就让我们失望了,居然有根头发,服务员服务态度还是很不错的,立马给我们换了一碗,可是作为火宫殿这种错误的出现还是非常不应该。说卤面其实更像一碗凉面,上面有像烤茄子口感一样的蒜末辣酱和花生碎,面条要搭配着酱料来吃才不错。
1丨肉略干
2丨份量较足,五花肉多
3丨酱料口味重,很下饭
辣椒炒肉作为最具代表性的湘菜之一,我们也点了一份试试味。火宫殿的辣椒炒肉的肉比较干,有些难嚼,不过酱料口味还是不错的,会很下饭,份量也还不错。算是是这次用餐体验最好的一道了。
1丨卖相欠佳、口感欠佳
2丨较油腻
3丨看起来不是很新鲜
小笼包和烧麦也算是我们最最常见的小吃了,不过这两款刚上桌还是热乎的时候,看起来都很像隔了夜再加热,不像现做的。烧麦的皮有点硬,比较油,感觉不是很新鲜,味道上没有尝出有所特别。
这个造型还是对食欲有些影响
1丨卖相欠佳、口感欠佳+1
2丨较油腻+1
3丨看起来不是很新鲜+1
小笼包的皮不算太厚,但是很松散,缺乏筋道,吃起来粉粉沙沙的感觉。肉香和肉味也不明显。
1丨串串是随机送上来的
2丨口味普通
3丨荤串=丸子
我们点了一点素串和荤串,说的荤串是丸子的意思,串串整体没有什么特别的感觉,脆脆的木耳可能是唯一的加分项了,虽然它的售价不贵,但要吃的话,还是要斟酌一下了。
1丨谁能告诉我西瓜汁为什么是热的
2丨甜度适中,解腻
西瓜汁居然是热的!简直让小编很惊讶,不过喝起来甜度是ok的,也能感受到一点西瓜肉的存在,可是!直到现在小编都还在好奇为什么西瓜汁会是热的呢?热的呢?
虽然是全国有名的小吃品牌,可是岳阳火宫殿的整体口感,让小编评论就是可以充饥,但是要说吃的乐趣,就欠佳了。我们点了8道菜(主要是小吃),一共花了83元钱。作为在景区的店铺,价格算实惠了,服务态度和上菜速度还是要点赞的。
如果要打分的话,
还是不打分了吧...
恩,最终剧情还是没有反转,
群众的反映是正确的。
那么问题来了
你吃过火宫殿吗?
长沙的、岳阳的?
到文末留言一起吐槽吧!
编辑丨菠萝
拍摄丨菠萝
后期丨菠萝
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