偶爾想吃點油炸的食物，和面自己做簡單又安心，加了牛奶孩子也喜歡吃~
By /yl_拉普達
<h2>用料</h2>
酵母 5克
鹽 3～5克
雞蛋 1個
牛奶 1盒
面粉 400克
溫水 少許
<h2>做法步驟</h2>
1、倒面粉，加雞蛋
2、酵母加少量溫水溶解
3、加牛奶。加的時候注意點，自己把握，面團和的軟一些。
4、蓋上保鮮膜，在溫暖的地方發酵到兩倍大。
5、案闆抹油，發酵好的面團拿出來擀成長方形。
6、切成均勻的長條，兩條疊起來。用刀平分成4段。
7、用筷子從中間按壓一道印，可以壓的重一些。
8、如圖把兩端捏一下，另一端也一樣。
9、兩邊都捏好的樣子。
10、都做好啦，就可以準備油了。油鍋燒到6成熱（用幹淨的筷子插進去冒小泡泡就可以了）下油條，中火炸。火不要太大，不然容易炸糊。
11、成品圖。開吃吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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