最近爆紅的川西青藏高原網紅丁真，在社交媒體上掀起少女熱情巨浪，深邃的五官，黝黑的面龐，清澈的眉目，淳樸天真，讓人仿佛看見高原上青青的草原和藍藍的天空。
你想知道帥氣的丁真在高原上吃什麼早餐嗎？一分鐘GET跟我來做，低脂低糖糌粑早茶！
準備食材：青稞炒面 牛奶 酥油（可以用黃油代替） 糖 鹽 茯茶 幹果碎 水
<h1 class="pgc-h-arrow-right">青稞糌粑的做法</h1>
鍋中放入水和茶包，大火燒開，轉小火煮5分鐘。
加入牛奶，牛奶中火煮到微微沸騰。
加入酥油。
加入糖或鹽，煮到酥油全部化了，關火。
用勺子把牛奶攪勻，分3次加入糌粑粉（青稞炒面，網上可以買到），每次加入牛奶的時候用筷子攪拌。
稍稍放涼後，用手捏成團。喜歡可以放在模具裡，壓成喜歡的形狀。
除了糌粑之外還有酥油茶。
酥油茶很簡單。
燒開水，熬煮茶葉。
熬好茶湯後加入适量食鹽（可以換作糖）
切适量酥油，研磨花生和核桃成碎。
倒入熱茶湯，快速用力攪拌。攪拌均勻即可食用
青稞糌粑+酥油奶茶，最經典的搭配。剛捏出來的糌粑吃起來有酥油的香氛，曲奇的脆，糖的甜潤，低糖飽腹，作為健康的早餐最好不過了。
TIPS:
可以在裡面加各種餡料在裡面。隻要是你喜歡的。糌粑粉搓圓後，用大拇指按壓一個窩，放入餡料，包好口，搓圓，放入模具。圖檔裡的餡料是巧克力和巴旦木碎。
沒有用完的奶茶，直接配着糌粑吃。
可以在奶茶裡微微加點鹽，有一點鹹味的奶茶也超好喝。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">糌粑對人體健康十分有益</h1>
1.清潔腸道，通便利尿
糌粑營養豐富，含有維生素、膳食纖維、支鍊澱粉、硫胺素、葡聚糖、核黃素等成分，可以清潔腸胃，通便利尿，調節血量，增強免疫力；
2.提高免疫力
還含有有益于人體健康的鈣、磷、鐵、銅等微量元素，促進骨骼發育，預防結腸癌，糖尿病。低糖低卡路裡，對糖尿病人友好。
3.降低膽固醇，調節血脂
另外，糌粑中含有亞油酸，容易被人體吸收，降低人體血液中的膽固醇，調節血脂，降低心血管疾病。中老年人可以多吃。