高原有機青稞糌粑

青稞炒面，藏語稱“糌粑”，将青稞放入鍋中炒熟，用手推小石磨或磨面機磨成面粉即成炒面。

吃炒面，要小口小口低地品，這樣每次放嘴裡那麼一點點，如絲綢般綿軟順滑，香甜而不膩，讓人越吃越上瘾。大口大口地吃，難免狼吞虎咽，雖然會在短時間内吃飽，但絕對品不出其中的美妙。

青稞炒面是面食中最耐餓的食品之一，制作容易，食用友善，是藏族群衆日常生活中的主要食物。