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檸香脆皮雞腿這樣做百吃不膩,吃1次不過瘾

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雞肉的外皮被煎得酥脆,咬一口便是一汪噴香的肉汁,微酸的芳香中和了肉香,加上雞腿肉本身嫩滑溫柔的口感,每一口都在拷問靈魂。

By 小羽私廚 【豆果美食官方認證達人】

<h2>用料</h2>

雞腿肉 2塊

醬油 3大勺

檸檬 1個

大蔥 半根

<h2>做法步驟</h2>

檸香脆皮雞腿這樣做百吃不膩,吃1次不過瘾

1、鍋中倒入少許油,把雞腿殭屍電腦皮朝下,小火慢煎,煎到兩面金黃後,晾涼切塊擺盤備用。

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2、往煎雞腿肉的鍋裡倒入3大勺醬油,1大勺檸檬汁,覺得淡可以再加鹽。燒至微微起泡後關火,淋在雞腿肉上。

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3、再用煮完醬汁的鍋炒香大蔥圈,鋪在雞肉上就完成啦。

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