㊙️今天跟大家分享一款不加一滴油就能好吃到爆的脆皮雞塊，隻要一口鍋就可以搞定，廚房小白也能做出美味雞塊哦！外皮焦脆，肉質嫩滑多汁、還沒出鍋就一屋飄香了！好吃不膩，你也來試試吧‼️
By 萌姐家的媽咪
<h2>用料</h2>
雞腿 4個
蒜瓣 3個
料酒 1勺
醬油 2勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
<h2>做法步驟</h2>
1、⃣️雞腿洗淨剪去骨頭，加入蒜片，料酒➕醬油➕蚝油➕白糖攪拌均勻腌制半小時
2、⃣️腌制好的雞腿放入馬克西姆不粘鍋裡，蓋上錫紙，壓上一盤水，（這樣煎出來的肉更緊實更嫩滑）大概5分鐘的時候聽到滋滋聲就可以翻面了
3、⃣️翻面煎大概6-7分鐘就熟了！切塊裝盤就可以享用啦
4、是不是超級簡單，你學會了嗎
5、趕快試試吧
<h2>雞腿的營養功效</h2>
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4.促進智力發育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。
<h2>雞腿的飲食禁忌</h2>
雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鲫魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；
與芝麻、菊花同食易中毒；
與李子、兔肉同食，會導緻腹瀉；
與芥末同食會上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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