吃貨們秉持着“世界那麼大，我要去嘗嘗”的堅定信念，将吃作為旅行的唯一目的。中國菜肴在流傳中分為許多流派，其中為社會所公認最有影響、最有代表性的有：魯、川、粵、闵、蘇、浙、湘、徽等菜系，即為人們常說的中國“八大菜系”。一個菜系的形成和它的悠久曆史與獨到的烹饪特色是分不開的，同時也受到這個地區的自然地理、氣候條件、資源特産、飲食習慣等影響。接下來就為大家每天推薦世界各地的美食分享和小吃分享。
紅燒猴頭菇
做法：
1、幹猴頭菇用溫水泡漲待變軟後擠出黃水，反複在水龍頭下擠壓幾遍至水變清澈，将猴頭菇撕成小塊後在開水裡煮5分鐘撈出，過涼水擠幹，這幾個過程不能省略，否則處理不好猴頭菇會發苦；
2、尖椒洗淨切圈圈；
3、炒鍋熱油，放尖椒爆香後加入猴頭菇翻炒片刻；
4、加入适量食鹽、味全，少許清水，蓋上鍋蓋焖2分鐘；
5、出鍋前加入油豆豆翻炒均即可。
豬肉炖粉條
做法
1、五花肉切成大塊，放入冷水中，加入姜片、料酒煮開，去血沫；
2、再将煮過一次的肉切成小塊；
3、炒鍋中放油，油熱後放入五花肉塊翻炒，翻炒到肉的表面微微發黃，再倒入醬油、少量糖繼續翻炒上色；
4、準備好蔥、蒜、八角、花椒，放入五花肉中，再倒入溫水，水要蓋過五花肉，水開後小火炖20分鐘；
5、将提前泡軟的粉條放入鍋中與五花肉同煮，加入适量鹽，小火再炖20分鐘。
筍幹炒肉片
1、 爆香蒜瓣至表面焦黃；
2、放入肉片翻炒至變色；
3、肉片變色後放入筍幹，加入少量醬油，焖炒十分鐘；
4、焖炒至入味酥軟後放入蔥段翻炒，起鍋。
果醋藕片
食材：脆藕1節、枸杞适量、純淨水适量、蘋果醋200ml
1、鍋中燒開水，放入藕片焯燙2分鐘，撈起過涼，控水；
2、容器中倒入果醋，再加入适量純淨水，攪勻；
3、放入藕片，蓋上容器，入冰箱冷藏2小時；
4、等待的過程中将枸杞洗淨、泡軟，吃之前裝飾即可。
今天的分享就到這裡了，啊坤每天和大家美食分享，大家可以把自己想學的菜單發到評論裡面大家互相交流學習，小編看到以後會給大家後期分享。