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說起“百縣千碗”，許多人都覺得不就是浙江各地的一些小吃嗎？
其實，“百縣千碗”中也有不少高大上的宴席，不但有文化内涵，而且好吃又好看哦！
荻港陳家菜
去年，周小柚剛去遊覽了“最好的江南小鎮”——荻港村，這裡除了景色，美食也是一絕。其中最具特色的便是非遺陳家菜。
陳家菜是國民黨元老陳果夫的私房菜，不僅是遠近聞名魚湯飯的必備菜，也是湖州著名“百魚宴”的雛形，許多人來此都是為了一嘗陳家菜的魅力。
生熯肉餅、爛糊鳝絲、藏心魚圓、孤城酥魚、老法蝦仁、細沙羊尾、湖式醬蘿蔔、桂花糖藕、清蒸白魚、土燒生态鼈……這都是陳家菜裡的特色代表。
推薦餐廳：荻港漁莊
位址：湖州市南浔區和孚鎮荻港村
文成伯溫家宴
伯溫家宴最早是明朝開國元勳劉伯溫後裔彙聚在“欽建誠意伯廟”，例行“太公祭”後而設的家族筵席宴會。如今演化為了後人為緬懷先賢的地方特色宴席，菜品大多來源于伯溫先生的《多能鄙事》和民間流傳的菜肴以及南田（劉基的老家）當地傳統的風味小吃。
伯溫家宴菜系特色上，冷盤熱菜搭配、葷素結合，秉承開胃爽口、綠色養生、節儉實惠的特點。“伯溫燒餅”、文成豬腳、伯溫貢兔、高山田螺、糯米山藥、國師魚……都是宴席上的招牌特色菜肴。
推薦餐廳：野舍·武陽民宿
位址：溫州市文成縣
塘栖枇杷宴
去年，周小柚有幸吃了一次枇杷宴，菜品的擺盤和味道都非常驚豔。
<h2>枇杷宴顧名思義就是用時令的塘栖枇杷做成的菜肴。枇杷宴用上了枇杷的葉、花、果、蜜，共有三十餘道菜式。其中還包括了乾隆皇帝曾品嘗并賜名的“廣濟思廬（鲈）”。</h2>
其中最讓周小柚念念不忘的當屬枇杷土焖肉。用枇杷果肉的酸甜代替白糖調味，酸甜口感為焖肉注入靈魂，油膩盡除，焖肉也就變得更為鹹鮮可口。
推薦餐廳：王元興酒樓
位址：杭州市餘杭區西橫頭街15-25号
新昌唐詩宴
當傳統文化被用美食的方式演繹，食物的美好便不止存在于味蕾了。一道菜就是一首詩，這樣文雅的宴席你吃過嗎？
新昌是唐詩之路首倡地、精華地，詩仙李白一首洋洋灑灑的《夢遊天姥吟留别》使得新昌天姥山成為了文人墨客寄托情懷的精神家園。
唐詩宴緊扣 “唐詩”這一文化，将天姥山的秀美，大佛寺的禅意，十九峰的蒼翠凝聚在一道道美味菜肴裡。品味唐詩宴頃刻間，帶着遊客在“何人不起故園情”（豆腐幹小炒）裡伴随萦回思鄉；于“茶爐天姥客”（天姥功夫茶）中醒領新昌的“禅茶一味”，感受新昌人民的熱情好客；“剡溪一醉十年事”（筍幹菜蒸河蝦）醉倒八方客，齊憶往昔；跟随李白重遊新昌，探索“荷花鏡裡香”（新昌芋餃）之奧秘；于“飛流直下三千尺”（榨面）追溯新昌淵源，亦有“為緣春筍鑽牆破”（鹹肉蒸春筍）與“千金散盡還複來”（石城依雲豆腐）的逆境不屈的頑強精神。
△千金散盡還複來（石城依雲豆腐）
△茶爐天姥客（天姥功夫茶）
推薦餐廳：尊藍山居
位址：紹興市新昌縣玫瑰大道688号
磐安藥膳
磐安，隸屬于金華市，素有“群山之祖、諸水之源”之稱。仙氣缭繞、綠意滿目之下，藏着1200多種藥材。自古藥食同源，磐安得天獨厚的中醫藥資源和文化，孕育了傳承千年、獨具特色的磐安藥膳。
其中，元精豬腳，也是磐安首批道地藥膳之一，黃精，具有補脾、潤肺生津的作用，曆經九蒸九曬而成，是這道菜的點睛之筆。此外，湖濱特色餅、浙貝百合、羊蹄甲魚、黃精藜麥、當筋歸來等特色藥膳也深受大家的喜愛。
推薦餐廳：磐安湖濱酒樓
位址：金華市磐安縣海螺街38号
玉環海味宴
浙江海岸線六千四百多公裡，沿線的海鮮聖地卧虎藏龍，懂吃的老饕深知玉環的“鮮”。也正因為得天獨厚的地理位置，玉環有20道以“海味”為主的佳肴，上了“詩畫浙江·百縣千碗”名單。
跳魚撈面、跳魚撈面、酒香黃魚、明爐望潮、文旦玉露……一道道玉環特色美味組成了一桌特色海味宴席。
其中，姜汁跳魚撈面米面彈牙爽滑，魚肉飽滿緊實，姜黃的湯汁吸收了跳魚的精華，入口有着恰到好處的辛辣和鮮香，最是征服了周小柚的味蕾。
推薦餐廳：玉環長城飯店
位址：台州市玉環市楚門鎮南興西路275号
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