<h1 class="pgc-h-arrow-right">泡菜排骨豆腐湯</h1>
食材
排骨3塊、胡蘿蔔半根、豆腐半塊、黃豆芽一把、泡菜适量、鹽1勺、菜心1顆、魚丸3顆、蟹棒2根
做法
排骨洗淨煮湯。（如果一個人吃，可以一次煮一鍋排骨湯，連排骨帶湯分裝到幾個密封袋裡，冷凍儲存~每次用一小袋就可以，簡單又超級友善！！！） 【是以我是用之前煮好的排骨湯先加熱一下就好啦！】
豆腐切片，胡蘿蔔削皮切滾刀塊。豆芽青菜洗淨。蟹棒切小段。
取小鍋。先将胡蘿蔔塊和豆腐墊底，在表層碼好，放入魚丸和豆芽。放好排骨。最後再倒入排骨湯，沒過蔬菜。
煮到湯滾10分鐘後，放入泡菜和蟹棒，煮五分鐘。
放入菜心，悶煮兩分鐘即可關火，
小貼士：
主料基本都建議有 【輔料】随便啦~可以放金針菇午餐肉，還可以在第一步熱排骨湯的時候加一點大醬，就完全像是大醬湯的味道啦。還可以加韓式辣醬，做辣湯。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">白菜豆腐湯</h1>
白菜半顆、豆腐200g、蟹味菇80g、蔥花适量、鹽适量
蔥花熱油爆香
放進白菜大火翻炒，白菜葉可以晚放一會
加進豆腐稍微翻炒就行，注意别把豆腐翻碎
最後放進蟹味菇
加水炖煮，喜歡喝湯的就多加點，出鍋前加入鹽調味就行
清清淡淡很好吃
<h1 class="pgc-h-arrow-right">鳕魚豆腐湯</h1>
鳕魚300克、豆腐200克、食用油适量、鹽适量、胡椒粉半小勺、白酒1小勺、香菜适量、蔥少許
鳕魚去鱗後洗淨，切塊，撒少許鹽。
熱鍋涼油放入鳕魚塊煎制。
煎至魚塊微黃後放入姜片炒香。
烹入白酒去腥。
倒入熱水和食鹽。
放入豆腐大火煮開後改中火炖10分鐘。
放入胡椒粉和蔥末。
放入香菜，即可關火。
湯汁乳白，魚肉軟嫩。
鳕魚剛下鍋煎的時候不要動，等煎至底部定型後再翻面，因為鳕魚肉質很嫩，容易破碎。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">辣白菜豆腐湯</h1>
五花肉片50g、辣白菜200g、青紅小辣椒各2個、金針菇50g、嫩豆腐200g、韓式辣醬3勺、水适量、植物油少許
首先将五花肉切片，青紅小辣椒洗幹淨切好，豆腐切成小塊，金針菇洗幹淨去掉根部
鍋中倒入少量的植物油加熱後，放入五花肉煸炒熟，加入青紅小辣椒
再将金針菇放入鍋中煸炒
再放入3茶匙韓式辣醬和辣白菜繼續翻炒，倒入适量的水（我大約加了400克）
将切好的豆腐塊放入鍋中，繼續煮
大約中火煮4到5分鐘即可！
來碗米飯配上，就開始享用吧！
如果買回來的辣白菜不是小塊，就要切碎一些！不喜歡放五花肉當然可以不放，味道也一樣好！