大家好今天給大家分享一道酸辣白菜，酸辣鮮香，非常下飯

食材：娃娃菜兩個

輔料：小蔥段20克

小料：姜片4克，蒜片5克，幹辣椒3克，印度椒15克花椒5克柿子醋60克辣椒粉8克

調料：豆瓣醬10克甜面醬5克味精2克雞精4克醬油3克白糖5克

第一步：娃娃菜切好備用，小蔥切段。

第二步：起鍋燒油，油熱倒入娃娃菜翻炒兩下，炒至斷生，倒出備用。

第三步：起鍋燒油油熱下入，姜蒜印度椒，幹辣椒，花椒爆香，加甜面醬，豆瓣醬，辣椒粉，炒香，再倒入娃娃菜，加柿子醋大火爆炒，加味精，雞精，白糖，醬油，再加上小蔥段大火翻炒均勻，出鍋裝盆，一道非常下飯的酸辣白菜就好了。