說起酸辣白菜，人人都知道它的做法特别的簡單，與它相媲美的也就是酸辣洋芋絲啊，這種做法比較簡單的快手菜好吃又好做。
當然了，酸辣白菜吃起來比較脆爽，也更省時間。今天就分享給大家，我們一起看一看吧。
白菜葉我們清洗幹淨，把白菜幫和白菜葉子呢區分開。并且切成小塊。
接着我們調一個料汁，碗中加入一勺的陳醋。加入一勺白糖。加入适量的食用鹽。加入一勺的醬油。攪拌至白糖化開。
然後起鍋熱油，油熱之後放入一些幹紅辣椒和姜蒜末。先放入白菜梗。大火翻炒幾一分鐘，再加入白菜葉。緊接着倒入我們剛剛調好的料汁。白菜變軟之後，加入一點雞精，翻炒均勻就可以出鍋盛盤了。
特别的省時間也特别解油膩，特别的下飯，大家不妨試着做一下吧。喜歡小慢的分享，可以關注小慢美食哦，我們下期再見，拜拜。