
難度: 切割 (初級)
所需時間:約10分鐘
成分
生姜 1片
适量食用油
适量的鹽
生泵 20g
舊抽5g
毛蟹 5-10
大蒜 2 瓣
适量的幹辣椒
50克葡萄酒
水 1-2 碗
紅燒毛皮蟹練習步驟
1.将螃蟹洗淨。生姜,大蒜,切得好
2.倒入油,放入辣椒、蒜瓣、生姜、彈出香放入蟹肉中煎一會兒,倒入醬油水,老冒煙,酒塞一會兒,在一碗水中淹死螃蟹2份。煮10-15分鐘,從鍋裡出來。
哈哈,不是超級簡單友善
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