紅毛蟹烹饪方法

紅毛蟹産地日本、俄羅斯、北韓，深海一千米左右性格溫順乖巧，蟹類的王者頂級海鮮！市場價約700左右一斤！

日本的北海道紅毛蟹刺身非常出名，肉質鮮美無比！由于紅毛蟹生長在深海區域肉質比較鹹一點、皮很薄！不怕冷！個人感覺紅毛蟹适合 刺身吃法以及涮火鍋！

用剪刀插入其心髒、一刀了結 處于人道！上去就剪腳 它是很痛苦的！沖洗幹淨、每個抓的關節絞斷 反正長方形把外殼絞兩刀 有助于吃的時候蟹肉暴露外面吃起來友善！處理完之後準備一瓶柚子醋，清水涮大火開鍋20秒 剝出蟹肉粘上柚子醋 鮮美至極！蟹肉刺身蘸辣根也很好！不建議蒸着吃，我個人感覺蒸着吃就會失去了紅毛蟹的鮮度 失去了它的價值！網友們想吃什麼敬請下方留言交給大家制作方法！不好吃你打我！