教你在家裡拉面條，拉條，從表面詳細講解揉面的整個過程，推薦收集。面食在北邊是必不可少的，一天不吃面條幾乎不行，很多人不會做拉面條，或者拉面條的時候容易折斷，有這些問題都不怕，今天分享一下如何在家裡拉面條和拉條，味道順滑，怎麼拉就不會破了， 簡單的練習，再看一遍就可以學習，下面和我一起來看看下一個生産方法。
準備原料：
中等面粉、鹽、冷水、食用油
如何執行此操作：
1.将2公斤中等面粉倒入盆中，然後加入6g鹽，增加面粉的肋骨，然後向面條中加入少量冷水，配上少量水，用手攪拌，1斤面粉加260克水，260克水，1斤面粉2公斤面粉，加入520克水， 始終将面粉攪拌成絮狀，然後繼續将它們揉捏在一起，揉成大面團，揉捏面團，蓋上蓋子，放入下一根頭發約20分鐘。
2.面團揉捏20分鐘後會比較好，然後繼續揉捏面團均勻，揉搓順滑，這個面團必須揉捏，隻有揉面團，做拉面條和拉條不易斷裂，一直揉面直到光滑在上面。
3.然後從中間切面團，一半做成拖面條，一半做成條狀，然後把小面團揉均勻，然後揉成生長條，手揉成大小相同的小藥劑，把小藥劑揉成小條狀，找一個盤子，刷入盤子裡一層油，然後把臉的臉剛平一些， 寬度約3cm，放入刷油闆裡面，每層刷油，我們把表面的胚拉做好，裹上保鮮膜，放旁邊約2小時。
4.拉條的做法與拉面的前半部分相同，将好的面條揉得更細，但也整齊地放在油刷盤中，揉捏，然後用保鮮膜放在坩埚旁邊2小時。
5.這次面條都好了，用兩隻手就容易拉，拉，再折，再拉長一些，然後直接在鍋下煮熟，做拉面條和拉條，一定要揉面團，好，面條是關鍵，這樣一個人才能成功，特别容易。
6.這個拉杆也是如此，用雙手抓住兩端，容易拉上拉，然後折疊拉動，這個拉杆很好。
7.也放入鍋中煮熟，加入少許綠色蔬菜放入碗中，煮熟後放入碗中，澆水時自己喜歡的腌料攪拌打開即可打開即可食用。