桔燒巴 [閩菜]

菜名：橙子烤肉吧

美食是韭菜

特點：紅黃，甜脆，形狀像酥脆的橙子，是以叫"橙烤吧"（閩菜）

原材料

豬油（150克），紅色（45克），（65克），鹽（一點點），粉紅色（一點），粉末（一點），（130克），麻油（一點點）

生産過程

首先，将豬的脂肪片長成1英寸半，7分鐘寬的正方形切片，放入腌制的紅、糖、鹽和一個漁獲物中，并将泡菜放一天。腌制的時間不宜過長或過短，過長過鹹，太短不嘗。

其次，将紅色粉末，發粉放入碗中，加入水成薄糊狀。

三、開溫豬油（500克），将豬油一塊一塊地在薄糊中拖拽，然後放入油底殼中，用大火炒薯片，撈出并倒入麻油中，倒入盤中即可。歡迎上傳您的食譜