簡介：誰不是天生就做飯的，但生活讓我們要學這個技能，一年到頭都不能吃家常菜，而且不想吃外賣，它隻能自己嘗試做，然後慢慢學會，但其實有時候，吃什麼并不重要，重要的是他們享受烹饪這個時間的過程。
而且，偶爾覺得自己獨自吃飯孤獨，打電話給幾個朋友和親戚到家裡，聚在一起享受美食的樂趣！
大家好，今天大家跟大家分享幾個被很多人稱贊的家常菜，營養均衡好吃，飯菜很美味，做法特别簡單，食材在我們的日常生活中很常見，連廚房白都做到沒有壓力，喜歡做烹饪的朋友一起嘗試一下
虎皮胡椒炒煎蛋卷
-準備成分和調味料： 小辣椒， 雞蛋， 大蒜， 糖， 油， 生泵， 醋。
-烹饪步驟：
1、今天買了一個小辣椒，嫩，除去根部的ti幹淨并排幹水分，用刀平放備用。
2、鍋中多加一點油，炸兩個煎蛋卷，炸後再加薯條備用。
3、鍋内留下底油（比炒的多一點），加入小辣椒炒虎皮，加蒜蓉炒。
4、加入醬油、油、少許糖調味料，加入煎蛋炒，出鍋邊少許醋炒鍋即可。
超簡單餐食，操作友善，5分鐘即可完成，一張桌子瘋狂抓，每次做這道菜要準備多米飯，否則吃不飽
酸蘿蔔炸雞
-準備配料和調味料：雞肉、 酸蘿蔔、 生姜、 大蒜、 青椒、 大蒜籽、 生菜、 生姜泵、 醬油、 胡椒粉。
1、将洗好的雞鍋水撈出後，再洗一次，控制幹濕備用;
2、鍋中趁熱油，加入炸雞幹水分，加入姜蒜片炒出香味，适量酒，炒幾遍。
3、最後加入醬油、醬油和少許醬油調味料，炒幾次，加入适量的未上雞肉的水，蓋上蓋子煮沸。
4、在鍋裡有少量的湯，當加入到酸蘿蔔中攪拌均勻，開始榨汁。
5、果汁成品前嘗到鹹淡鹽味，加入少許胡椒粉，加入大蒜籽（白色部分），青紅辣椒炒至汁液完火熄滅。
家常必備餐|酸蘿蔔炸雞，超級開胃菜，用這道菜可以一口氣吃三碗米飯，真的是大米瘾，不相信你試試嗎？
"撣幹炸豬血丸香腸"
-成分和調味料的準備： 豬血丸、 香腸、 香菜、 青椒、 大蒜、 小米辣椒、 油、 生泵、 醋。
1、豬血丸、香腸、香菜切片;青椒切;大蒜，小米胡椒切得好;備用。
2、熱油在鍋裡小熱炸香腸和豬血丸，會帶出一些油，炒至微微卷起并開花。
3、鍋裡會有一些油，少字會加一些油進去，熱炸大蒜，加入幹炒。
4、加入醬油、醬油調味色，炒均勻後加入豬血丸和香腸繼續炒一會兒。
5、鍋前嘗起來鹹鹹，再加入青紅辣椒煎鍋。
湖南特色食品、豬血丸炒香菜香腸，做法特别簡單，風幹豬血丸加幹辣椒簡單油炸，是湖南菜特色的一大特色。