简介：谁不是天生就做饭的，但生活让我们要学这个技能，一年到头都不能吃家常菜，而且不想吃外卖，它只能自己尝试做，然后慢慢学会，但其实有时候，吃什么并不重要，重要的是他们享受烹饪这个时间的过程。
而且，偶尔觉得自己独自吃饭孤独，打电话给几个朋友和亲戚到家里，聚在一起享受美食的乐趣！
大家好，今天大家跟大家分享几个被很多人称赞的家常菜，营养均衡好吃，饭菜很美味，做法特别简单，食材在我们的日常生活中很常见，连厨房白都做到没有压力，喜欢做烹饪的朋友一起尝试一下
虎皮胡椒炒煎蛋卷
-准备成分和调味料： 小辣椒， 鸡蛋， 大蒜， 糖， 油， 生泵， 醋。
-烹饪步骤：
1、今天买了一个小辣椒，嫩，除去根部的ti干净并排干水分，用刀平放备用。
2、锅中多加一点油，炸两个煎蛋卷，炸后再加薯条备用。
3、锅内留下底油（比炒的多一点），加入小辣椒炒虎皮，加蒜蓉炒。
4、加入生抽、油、少许糖调味料，加入煎蛋炒，出锅边少许醋炒锅即可。
超简单餐食，操作方便，5分钟即可完成，一张桌子疯狂抓，每次做这道菜要准备多米饭，否则吃不饱
酸萝卜炸鸡
-准备配料和调味料：鸡肉、 酸萝卜、 生姜、 大蒜、 青椒、 大蒜籽、 生菜、 生姜泵、 酱油、 胡椒粉。
1、将洗好的鸡锅水捞出后，再洗一次，控制干湿备用;
2、锅中趁热油，加入炸鸡干水分，加入姜蒜片炒出香味，适量酒，炒几遍。
3、最后加入生抽、酱油和少许酱油调味料，炒几次，加入适量的未上鸡肉的水，盖上盖子煮沸。
4、在锅里有少量的汤，当加入到酸萝卜中搅拌均匀，开始榨汁。
5、果汁成品前尝到咸淡盐味，加入少许胡椒粉，加入大蒜籽（白色部分），青红辣椒炒至汁液完火熄灭。
家常必备餐|酸萝卜炸鸡，超级开胃菜，用这道菜可以一口气吃三碗米饭，真的是大米瘾，不相信你试试吗？
"掸干炸猪血丸香肠"
-成分和调味料的准备： 猪血丸、 香肠、 香菜、 青椒、 大蒜、 小米辣椒、 油、 生泵、 醋。
1、猪血丸、香肠、香菜切片;青椒切;大蒜，小米胡椒切得好;备用。
2、热油在锅里小热炸香肠和猪血丸，会带出一些油，炒至微微卷起并开花。
3、锅里会有一些油，少字会加一些油进去，热炸大蒜，加入干炒。
4、加入生抽、酱油调味色，炒均匀后加入猪血丸和香肠继续炒一会儿。
5、锅前尝起来咸咸，再加入青红辣椒煎锅。
湖南特色食品、猪血丸炒香菜香肠，做法特别简单，风干猪血丸加干辣椒简单油炸，是湖南菜特色的一大特色。