我分享的今天蜜豆冰淇淋是一種懶惰的做法，普通的紅豆年冷餅是需要自己做紅豆，煮紅豆，這個過程至少需要一天時間，而且我很懶，直接用市售的蜂蜜紅豆制作，是以不僅縮短了時間， 讓寶寶的嘴裡半個小時就可以吃了，也大大簡化了流程，連糖都不必放，甜度剛好，市場上的蜂蜜紅豆便宜，味道甜，做冰淇淋很合适。
美食公主英麗（官方認證的豆豆安高美食人）
<h2>材料</h2>
米粉 180g
清水 180g
蜂蜜紅豆 120g
<h2>練習步驟</h2>
1, 1.準備食材，水磨米粉，蜂蜜紅豆現成
2.将蜂蜜紅豆放入米粉中
3, 3.少量加入水中，攪拌均勻，使紅豆分布均勻，米粉的吸水率也會有輕微的差異，最終結果面糊很厚，擡起刮刀可以慢慢脫落的狀态
4, 4.準備一個更深的闆，油紙的底部，油紙是為了友善釋放，這種粘性的東西會粘在闆上
5, 5.将面糊倒入盤子中，左右搖晃盤子以使面糊光滑
6, 6.準備蒸籠或蒸籠，将盤子放入蒸籠的下層，并向水槽中加水
7, 7.選擇純蒸模式，30分鐘即可
8, 8.蒸出，徹底冷卻後會硬，熱的時候不成型，用釋放刀沿盤子繞一圈，分離後扣下來，再切成塊，直接吃，超級好吃
9、鼻涕蟲
<h2>米粉的營養功效</h2>
米飯味、性溫、入脾、胃、肺，具有氣、脾、胃的功效，有防汗、防脾胃寒、食欲不振、腹脹腹瀉等作用;
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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