王志毅
下午，我的朋友高興地來到我的辦公室，拿起一個袋子，神秘地讓我猜猜是什麼，我怎麼猜？他轉過頭，掏出一把塞進嘴裡，手放在口袋裡，隻聽到咔嚓聲，然後讓我猜猜，說是炸矢車菊，他搖了搖頭，說是炒大豆，他還搖了搖頭。他看到我永遠無法猜到，他告訴我這是一袋油炸豆！
朋友告訴我，這碗豆子是他嫂子從農村到家裡帶的，阿姨的一碗豆子特别多，每年要磨很多碗豆子送來，然後媽媽會把幾碗豆子混合成小麥粉、面條，然後炒一些酸辣的果肉水， 制成兩面混合牛奶，可口可口。今年嫂子不僅給家裡帶了很多豌豆面，還帶了十斤油炸豆，說2月2日這天要嚼昆蟲（安康習慣，說這天嚼一些硬豆的食物，牙齒不長蟲），他覺得好吃，嚼了特别香。我說，你怕沒吃完，太硬咀嚼，就想送我，2月2日龍擡頭看那天為什麼不送我呢？他罵我的狗咬了陸東斌，他不認識好人，直到昨天出差才回家。我誤以為我的朋友，打趣說我以後會請他喝幾杯。
我迫不及待地想打開袋子，不要洗手，拿一把豌豆放進嘴裡。我想起了小時候的事情，每當春節期間，媽媽總是炒贻貝豆和大豆以及鑷子矢車菊，好招待客人，也讓我們吃。那時你去哪一個元旦，桌子上擺放着這些吃的，一邊聽大人們聊着歲月，聊着農業生産，聊着世界，一邊咯咯地笑着吃着。
後來，土地到了戶，家庭經濟狀況好轉，過年，餐桌上成了蘋果、梨、花生、瓜、堅果、果糖等食物，很少有人炒豌豆吃，加上豌豆難嚼。長大了，上學，工作，去鎮上，城裡沒有人炒豌豆。父母去世後，家鄉已經沒有了顧慮，自然沒有豆子的來源。
那一年，媽媽為了讓我們有豌豆吃，在自留區專門種了一碗豆子，豌豆是一種懶洋洋的作物，不需要施肥，如果施肥，騾子長得又深又壯，但豆子不容易長。豆子成熟後，媽媽帶我，用鐮刀切開豌豆，放在院子裡曬黑，然後用棍子打它們，豌豆從豆莢裡跳出來。
母親去世二十多年，我已經二十多年沒有吃豆子了。吃豌豆時，我想到了我的母親，如果她還活着，至少94歲。
朋友看着我好吃的表情，說，愛吃豌豆，做好，給我，年複一年讓阿姨炒一些，保證你吃飽了。我聽着，溫暖！
（圖檔來自網際網路）