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"我從不吃甜的，怎麼會得糖尿病呢？"李芳歌在醫院的檢查室裡，對面坐着的醫生劉飛浩看着她的檢查報告，眉頭緊鎖。
李芳歌今年43歲，是一名忙碌的中學教師，平時工作壓力大，經常加班到深夜批改作業和準備教案。
生活中她一直注重健康，盡量不吃甜食，甚至連壽司裡的醋飯都覺得甜得過頭，每次都是挑着吃。但最近，她常感到疲勞，視力也有所下降，這才來到醫院做全面檢查。
劉飛浩醫生在仔細閱讀了李芳歌的飲食記錄後，開始向她解釋可能的原因。"李芳歌，您雖然避免了直接攝入甜食，但有些看似不甜的食物，實際上對血糖影響也很大。"
在中國，米飯是大多數家庭的主食，李芳歌也不例外。醫生解釋道："米飯雖然本身不甜，但它屬于高升糖指數的食物，會迅速被身體轉化為糖分，進而導緻血糖升高。
其次是水果問題。李芳歌喜歡吃水果，尤其是香蕉和蘋果。劉飛浩提到：“過多的果糖攝入可能會幹擾身體的胰島素反應，進而提高患糖尿病的風險。”
再有，是李芳歌喜歡的加工食品，尤其是一些包裝面包和即食餐。這些食品中往往隐藏着大量的糖分和添加劑。
劉飛浩強調："許多看似不甜的加工食品中，為了提升口感，實際上添加了大量的糖分和高果糖玉米糖漿。這些成分在體内同樣會迅速轉化為糖，并且增加身體的糖負荷。"
最後，劉飛浩還特别提到了李芳歌的生活習慣，特别是缺乏運動。"即使您的飲食控制得很好，缺乏适量的體育活動也會影響胰島素的效用，進一步導緻血糖異常。每周至少進行150分鐘的中等強度體育活動，可以有效的降低患上2型糖尿病風險。"
李芳歌聽後，似乎有些恍然大悟，她感到自己之前雖然避免了甜食，但對食物的整體了解還是不夠。
她問道："那麼，醫生，您能不能推薦一些适合糖尿病患者的食物，以及應該怎樣安排我的日常飲食呢？"劉飛浩醫生在聽了李芳歌的問題後，接着深入解釋了飲食和生活方式調整的重要性。
他說："其實很多人對糖尿病的認識還是停留在表面，隻知道避免甜食，但對于食物的整體了解并不夠。像您這樣平時不吃甜的人，也可能因為其他不起眼的飲食習慣而不知不覺增加了糖尿病的風險。"
劉飛浩談到了一個很多人忽視的點——調味品的使用。"您知道嗎？我們很多時候吃的腌制食品，比如腌菜、豆豉等，以及家裡用的各種調味醬，比如豆瓣醬、甜面醬等，這些都含有隐藏的糖分。雖然這些調味品給我們的菜肴增添了不少美味，但它們也是糖分的潛在來源。"
而且，劉飛浩還強調了低品質碳水化合物的問題。他說："很多人選擇吃精制的碳水化合物，比如白面包、白米飯等，這些食物雖然填飽了肚子，但提供的是快速升高血糖的簡單碳水，對身體并不好。"
在講完這些實際的調整建議後，劉飛浩又提了一點，那就是避免心理壓力。"糖尿病不隻是飲食問題，心理狀态也很關鍵。是以，保持良好的心理狀态，适當的放松和減壓，對于糖尿病的管理同樣重要。"
這些具體而實用的建議讓李芳歌感到很受啟發，他感謝劉浩醫生的耐心解答，并表示會認真落實這些生活方式的調整。
通過這次的問診，李芳歌不僅對糖尿病有了更深的了解，也對如何在日常生活中進行有效管理有了清晰的方向。
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