天天看點

【中醫健康課堂】小滿節氣巧“進補”,常吃9種食物,強身健體防疾病

作者:健康肥城
【中醫健康課堂】小滿節氣巧“進補”,常吃9種食物,強身健體防疾病

小滿期間注意飲食調養,對預防保健、防病養生都有一定的好處。

【中醫健康課堂】小滿節氣巧“進補”,常吃9種食物,強身健體防疾病

小滿多食鮮

【中醫健康課堂】小滿節氣巧“進補”,常吃9種食物,強身健體防疾病

櫻桃——預防麻疹、收澀止痛

《滇南本草》記載櫻桃“治一切虛證,能大補元氣,滋潤皮膚”。

食用禁忌:櫻桃性屬溫熱,熱性病和虛熱咳嗽者禁食;櫻桃含鉀量高,腎病患者食用會加重少尿和水腫。

絲瓜——清熱、涼血、化痰

絲瓜營養豐富,藥用價值更高,具有清暑涼血、潤膚美容、通經活絡、解毒通便、祛風、化痰、行血脈、降血壓、下乳汁等功效。

食用禁忌:絲瓜過量食用會導緻腹瀉,更不能生吃;腹瀉者不宜食用。

桑葚——補血滋陰、生津止渴

桑葚能養血滋陰、補肝腎、強腰膝、烏須黑發。

食用禁忌:脾虛便溏者及糖尿病患者不宜進食桑葚。

黃瓜——減輕口腔發炎

黃瓜汁能預防小滿節氣裡多發的口腔疾病。

因為黃瓜中含有大量維生素,對口腔潰瘍能起到一定的治療作用。

蒜薹——預防胃腸疾病

小滿時節天熱雨水多,容易出現腹瀉和便秘,此時多吃蒜薹,可以預防很多胃腸疾病。

尤其是蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,有利于保護腸道健康。

苦瓜——降火第一瓜

從中醫的角度來說,苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目,很适合天氣熱的時候食用。

《随息居飲食譜》中還記載苦瓜“熟則養血滋肝,潤脾補腎”,可見完全成熟的苦瓜補益作用很好。

芥藍——綠葉菜王

芥藍的維生素C和鈣含量非常高。

而且,芥藍中含有豐富的硫代葡萄糖苷,它的降解産物叫蘿蔔硫素,經常食用對于提升人體免疫力有一定好處。

瓠子——利水消腫瓜

瓠子又叫瓠瓜,屬于葫蘆科,味甘、性寒,歸肺、腎、胃經,可益腎利水、祛濕消腫、止渴除煩、清熱解毒。

除常人食用外,對于肢體腫脹、口渴屬濕熱體質者,以及平素易上火人群尤其适合。

枇杷——養肺果

枇杷甘、酸、涼,歸脾、肺、肝經,可潤肺下氣、止渴、潤五髒,能用于治療肺熱咳喘、吐逆、煩渴。

此時節如有口幹、幹咳、便秘等燥象,可以适當吃點枇杷,也可以用枇杷、冰糖熬成枇杷膏食用。

【中醫健康課堂】小滿節氣巧“進補”,常吃9種食物,強身健體防疾病

小滿不能錯過的茶、粥、湯

荷葉山楂茶

材料:幹荷葉5克,幹山楂5克,陳皮3克。

做法:上3味放茶缸内,沸水沖泡15分鐘,加糖适量調味,代茶飲。

功效:清熱化濁,理氣開胃。适合濕熱内阻,食欲欠佳之人飲用。

蓮子小米粥

材料:取蓮子20克、生熟薏苡仁各20克、黃小米适量、大棗10個,另取黃芪10克、茯神10克。

做法:煮水代湯熬粥,每周食用2~3次。

功效:組方遵循藥食同源,可甘淡悅脾,扶正祛濕。

陳皮薏苡仁湯

材料:陳皮10克,薏苡仁50克,白糖适量。

做法:陳皮、薏苡仁洗淨,放入鍋中加适量清水,煮沸後改小火煮約30分鐘。去渣取汁,加入适量白糖調味即成。

功效:此湯适合暑濕煩悶、食欲不振、脾胃不和、消化不良、脘腹脹滿、嘔吐洩瀉者飲用。

版權聲明

本文選自養生中國,由肥城市衛生健康局、市中醫藥協會編校推薦發表,版權歸原作者所有。

投稿位址:[email protected]

編輯稽核: 肥城市衛生健康宣教中心

【中醫健康課堂】小滿節氣巧“進補”,常吃9種食物,強身健體防疾病

繼續閱讀