蝦餅
的原料
< >上校
蝦是500克
一個雞蛋
2茶匙澱粉
鹽
馬蹄八
豬闆油100克
适量芝麻油
胡椒粉調味
糖是适量
洋蔥适量
生姜适量
看十
步驟
1、準備一個金的新新鮮的蝦
2,活蝦殼蝦線
3,馬蹄去皮切碎
4、豬闆油切丁
5,一半的蝦肉泥漿,管理砍碎蝦
6、切碎的一半
7,加入少許鹽先碎蝦攪拌膠體,添加蝦、豬油混合,馬蹄,蔥姜、糖、胡椒粉、芝麻油、蛋清、澱粉混合物;洋蔥片生姜去處thenminto。
8,然後把填料瓷磚上看,可能有點厚,餡吃更有樂趣,邊緣與蛋黃,再覆寫一層看,用牙簽插幾個小孔
9、7百分之八十熱油溫度、蝦餅煎至金黃兩邊,剪輯的放油孔。
炸蝦餅,你能聽到的聲音脆皮,鮮甜味餡料,配上甜辣醬,番茄醬,品嘗它