豆腐皮包裹着豬肉餡和蝦仁，鹹香可口，做法簡單易學。
今天，我就跟大家分享一道香煎豆腐皮。
一起來看看我是怎麼做的吧!
用料：
豬肉，豆腐皮，蝦仁，香菇，小蔥，生姜，大蔥，白胡椒粉，醬油，鹽，雞汁。
這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 做法：
香菇洗淨，切成細末，放入碗中。
這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 往香菇末裡面加點鹽，攪拌均勻，給香菇簡單調下味道，增加底味。
這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 豬肉切薄片後，剁成豬肉糜。将小蔥、大蔥和生姜都切成末兒。
這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 把切好的豬肉糜放入香菇碗裡，加切好的小蔥末、大蔥末和生姜末兒。
這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 加白胡椒粉、鹽、醬油和雞汁，攪拌均勻，把肉餡攪拌上勁。
這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 最後放入蝦仁，攪拌均勻。
這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 将豆腐皮切成小方塊，把肉餡鋪在中間，将四周的豆腐皮折疊起來。
這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 鍋内倒油，把腐皮蝦餅放入鍋内煎制。
這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 煎到腐皮蝦餅兩面發黃，裡面的肉餡都熟透了，就可以出鍋了。這道美味的香煎腐皮就做好了！
這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 這是香煎豆腐皮蝦餅，鹹香可口，其它做法靠邊站 
