導語：進入數九天，記得少吃生冷食物，多吃這5樣，暖胃驅寒溫暖過冬
冬至後開始數九，現在是一九，冷得人伸不出手，後面會越來越冷，大家要注意保暖，别凍傷了，除此之外，還要多吃些暖胃的食物，驅除寒冷。
進入數九天，記得少吃生冷食物，多吃這5樣，暖胃驅寒溫暖過冬！快來看看吧，感興趣的話照着做。
一、糯米——香菇雞肉糯米飯南瓜盅
做法：
雞腿去骨去皮，雞肉清洗幹淨，切成小塊，再加入料酒、白胡椒粉、醬油抓拌均勻，腌制十五分鐘。
幹香菇提前泡發，清洗幹淨，切成小丁。臘腸切小丁。毛豆、玉米粒洗淨待用。還可以根據自己的喜好添加别的食材，比如洋芋丁、胡蘿蔔丁、豌豆等。
糯米泡一個晚上，泡好後瀝幹水分，再加入剛準備的所有食材攪拌均勻，并加入醬油、蚝油、雞精攪拌均勻。
貝貝南瓜清洗幹淨，頂部去掉一部分，再挖掉内瓤，放入糯米餡料。
最後蒸鍋内加水，放入南瓜盅，蒸到糯米完全熟透，就可以取出來食用了。想要縮短時間，可以先将糯米蒸熟，再和焯水的蔬菜拌勻放進南瓜。
二、豬肚——酸辣肚絲湯
做法：
豬肚買熟的，切成絲狀，若不嫌麻煩可以買生的，自己洗幹淨，再焯水煮熟。
配菜選用香菇和木耳，提前泡發洗淨，香菇切片，木耳切細絲。蒜末、香蔥末、香菜碎、幹辣椒碎準備好。
鍋内加油，燒熱後放入蒜末爆香，再放入八角、幹辣椒翻炒幾下，并倒入适量清水煮開。
接着加鹽、醬油、白糖、醋調味，開鍋後去掉八角，放入香菇、木耳、肚絲，大火煮五分鐘。
最後加入白胡椒粉增加辣味，覺得酸味不夠，可以再加一點醋。出鍋後放入蔥末、香菜碎，就可以食用了。
三、韭菜——韭菜燒豬血
做法：
韭菜摘淨洗淨，切成小段。豬血沖洗幹淨，切成小塊。蔥姜蒜洗淨切碎待用。
鍋内加水，煮開後放入豬血，煮到變色後撈出，再沖洗幹淨。碗中放入白糖、醬油、蚝油、醋、醬油、澱粉、清水、香油攪拌均勻，調好料汁。
接着另起鍋加油，燒熱後放入蔥姜蒜爆鍋，再放入豆瓣醬炒出紅油。
最後倒入料汁煮開，再放入豬血，煮三分鐘入味。煮好了倒入韭菜翻炒幾下，斷生後關火盛出。
四、紅糖——紅糖銀耳羹
做法：
銀耳提前浸泡兩個小時，再去掉根部。處理好後清洗幹淨，撕成小塊，放進砂鍋内，并加入清水熬煮。
煮到銀耳變軟糯後，加入紅棗，繼續煮十五分鐘。
最後放入紅糖、枸杞，煮到紅糖化開，再攪拌均勻，就可以關火了。暖胃驅寒的好湯，數九天要常喝。
五、羊肉——蘿蔔羊肉湯
做法：
羊肉浸泡一個小時，再換水清洗幾遍，沒有明顯血水後，切成小塊，放進鍋内。
然後倒入适量清水，并放入花椒粒、姜片、料酒，中火煮開，再将浮沫撇掉。處理好後撈出羊肉，用溫水洗淨。
接着将羊肉放進炖鍋内，加入适量熱水，再放入姜片、蔥段，煮開後轉小火，炖煮到一個小時。
最後去掉蔥段，放入白蘿蔔塊，繼續煮半個小時，再加鹽調味，就可以出鍋了，放入蔥花、香菜碎食用。
以上五道美食都很适合數九天吃，暖身暖胃，味道特别好，要多安排呀，趕緊行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。