【營養早餐吃什麼】山藥棋子餅小朋友嘟囔了一整天要吃棋子餅，就是一大片面，要用模具壓出圓形的像棋子一樣的餅。秋天裡吃山藥最

【營養早餐吃什麼】山藥棋子餅

小朋友嘟囔了一整天要吃棋子餅，就是一大片面，要用模具壓出圓形的像棋子一樣的餅。

秋天裡吃山藥最好了，是以晚上蒸了一些山藥，壓成粉狀，與奶粉、雞蛋、面粉、酵母粉和了面。稍微加點白糖促進發酵，同時味道更好。

早晨，拿出面團揉幾分鐘，擀成圓形。閨女把她兒童廚房裡面的各種模具都拿出來了，于是就有了花形、樹形、人形、心形、星形、圓形、大象、小熊等各種各樣的棋子餅。

稍微發酵醒面幾分鐘後，放在平底鍋，加蓋小火慢慢烙至兩面金黃即可出鍋。

無油無鹽、奶香味十足美味棋子餅絕對吸引小朋友的眼球。

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