中國人對食物的感情大多是鄉愁和懷舊！
羊奶餅是雲南的特産。作為一種美食，羊奶餅含有良好的營養價值，純天然，采用新鮮工藝。綿羊奶蛋糕由山羊奶制成。牛奶餅以羊奶為原料，先用紗布将新鮮的羊奶中過去的雜質，然後在羊奶中加入一種叫做羊奶藤的野生植物，用火煮沸，煮熟，将羊奶凝結成絮狀物，然後用紗布包裹進行擠壓，經過多次擠壓，将多餘的水擠出去。處理後，将其按入塊中。
羊奶蛋糕吃法有很多種，生的都可以吃。向您介紹一下特點和簡單的兩個，您吃過嗎？
煎餅
材料：豬油，羊肉餅，糖。
1、将羊奶餅切成薄片，可較濃稠口感更佳。
2、取少許豬油加熱，油熱放入切好的羊肉奶餅中
用大火煎至兩面呈金黃色。
3、将炸羊肉牛奶蛋糕放入盤中，撒上少許白砂糖。
蒸火腿羊肉牛奶蛋糕
材質：羊奶餅，配上少許肥鶴青火腿。
1. 将羊肉餅切成厚片，火腿切成薄片。
2、将火腿夾在中間切好的羊肉牛奶蛋糕，放入盤子裡，在平底鍋裡蒸即可。