中国人对食物的感情大多是乡愁和怀旧！
羊奶饼是云南的特产。作为一种美食，羊奶饼含有良好的营养价值，纯天然，采用新鲜工艺。绵羊奶蛋糕由山羊奶制成。牛奶饼以羊奶为原料，先用纱布将新鲜的羊奶中过去的杂质，然后在羊奶中加入一种叫做羊奶藤的野生植物，用火煮沸，煮熟，将羊奶凝结成絮状物，然后用纱布包裹进行挤压，经过多次挤压，将多余的水挤出去。处理后，将其按入块中。
羊奶蛋糕吃法有很多种，生的都可以吃。向您介绍一下特点和简单的两个，您吃过吗？
煎饼
材料：猪油，羊肉饼，糖。
1、将羊奶饼切成薄片，可较浓稠口感更佳。
2、取少许猪油加热，油热放入切好的羊肉奶饼中
用大火煎至两面呈金黄色。
3、将炸羊肉牛奶蛋糕放入盘中，撒上少许白砂糖。
蒸火腿羊肉牛奶蛋糕
材质：羊奶饼，配上少许肥鹤青火腿。
1. 将羊肉饼切成厚片，火腿切成薄片。
2、将火腿夹在中间切好的羊肉牛奶蛋糕，放入盘子里，在平底锅里蒸即可。