白菜是一種比較常見的水産蔬菜，不叫高瓜、高筍，口感酥脆甘甜，營養豐富，是很受歡迎的水産品。白色的品種很多，那麼具體的白色品種是什麼呢？讓我們來看看它。
1、二早
二早是蘇州當地的一種，本品種白色植物高度約1.6米，葉片長度通常超過一米，寬三厘米。顔色為淺綠色，葉長中等，并且具有相同的淺綠色。本品種肉長約20厘米，形狀比較扁平，品種适合夏秋種植，秋畝産量約700公斤，夏季畝産量約1000公斤。
2、浙江2号
浙江2号是雙季白色成熟品種，脂肪短而圓，皮膚光滑，白皙，質地細膩，無纖維，口感鮮美。田間生長旺盛，綠松石葉綠化強，抗性強，适應性廣，品質優良，産量高。
3、甯波49
甯波又稱四季，是甯波的一種養殖品種，這種植物較高，通常可以達到1.6米左右，生長很強，葉片屬于比較狹窄的類型，這個品種屬于早熟品種，适合夏秋栽培，也可以采取春花方式。秋榉産在750-1250公斤，夏畝收率在1500-2000公斤。
4、 六月
六月麒麟是雙季雙季麒麟的代表性物種。本植物屬于比較高的品種，株高甚至達到兩米，葉片較長，在45厘米左右，寬度在3厘米，六月類星體屬于早熟品種，品種具有耐肥性、抗洪性、适應性極好，同時灰分少，産量高，品種有保證。
5、百合不
麗沁1号白生長旺盛，植株較緻密，白色個體較大，外觀白皙光滑，肉質細膩，畝産1500~2000公斤，适合在海拔400米以上的高山地區種植，成熟期在7月下旬至8月中旬。
6、硬尾白
硬尾白色柄主軸形，長17厘米，水準直徑6厘米，結3~4節，單鑽重15~20克。耐熱和耐脂肪，白肉，高白色部分。品質好，畝産1250~1500公斤，廣州9-11月收獲。
7、無錫
無錫肥沃，晚熟，金剛石筍肥，品質最好，産量高，莖表面有許多惡性良性腫瘤樣突出皺紋，色澤白色，畝産750~1000公斤，夏季1250~1500公斤。
以上是關于白色品種的介紹，這些都是品質較好的品種，我們可以根據自己的實際種植環境進行種植品種選擇，對于白色品種你有什麼要補充的嗎？