By 大馬猴2011
五花肉（肥的多） 一斤
醬油 兩大勺
醬油 一大勺
冰糖 大概十粒
蔥姜蒜 都用大塊
油 适量
八角 一個
香葉 2片
小茴香 十幾粒
1、茭白清洗幹淨去掉老皮
2、切成滾刀塊！滾刀塊面積大容易熟
3、五花肉切成方塊
4、熱鍋涼油下入一把冰糖炒糖色
5、下入五花肉炒上色下入蔥姜蒜醬油加少許開水下入調料！炖煮二十分鐘下茭白煮十分鐘放入少許鹽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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