By 大马猴2011
五花肉（肥的多） 一斤
生抽 两大勺
老抽 一大勺
冰糖 大概十粒
葱姜蒜 都用大块
油 适量
八角 一个
香叶 2片
小茴香 十几粒
1、茭白清洗干净去掉老皮
2、切成滚刀块！滚刀块面积大容易熟
3、五花肉切成方块
4、热锅凉油下入一把冰糖炒糖色
5、下入五花肉炒上色下入葱姜蒜老抽加少许开水下入调料！炖煮二十分钟下茭白煮十分钟放入少许盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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