仲夏龍舟,心中的"李"
北京2021年6月11日電 /美通社/ -- 仲夏龍舟,幸福快樂。手腕上綁着五色繩子,男黃酒塗在額頭前,當艾草蒲煜包裹在米香中的淡香從街道盡頭蔓延到大廳,端午節這個莊嚴而美麗的節日向我們走來......
從古至今,中國人善于用食物和歡樂與分離來記錄前世的生活,進而表達着與分離世界的感受,正是這種對美食的熱愛和浪漫,造就了豐富而悠久的中華民族飲食文化。時至今日,端午節作為中華民族四大傳統節日之一,即使一些傳統習俗被簡化,但源自美食的節日依然完整儲存了下來。一起常說"吃得好,喝得好",是中國孩子在節日到來之際對最親愛的人最樸素的祝願。
<b>配餐陪伴您,安心美味</b>
中國人喜歡用品味來加強與親朋好友、戀人的關系,品味不僅是情感上的紐帶,更是傳遞健康理念,傳遞愛心。當我們年輕的時候,我們吃得很好,沒有采摘食物,這對我們的家人來說是最大的安慰,他們從小就吃着健康的營養,也是我們最大的期望。愛在粥裡,一頓飯,一個醬汁在細節上,濃縮成一個家庭的味道。
133年來,李金雞秉承100%的品質堅持,為人們提供高品質的醬料,口感醇厚、安全健康,用舌尖上的口感為千家萬戶帶來美味動人,用"餐伴你"的第一顆心守護着人們餐桌的安全。
百年餐友記載品質背後的品牌品質實力,李金雞追求卓越品質,堅持"100-1-0"百年風味方程式。李金基認為,任何局部缺陷都會使其整體結果失效。秉承這一原則,李金雞從原材料的監控、生産包裝等工藝上都一絲不苟,進而保證了每一瓶醬汁口感醇厚、安全健康,正是正是這款産品不忘創作的真情和對品質的嚴格追求,讓李金雞赢得了消費者的喜愛。
<b>百年沉澱,未來創新挑戰</b>
用大米祭祀的龍是騾子的原始原型。如今,榛子作為端午文化中積累的最深刻的食物标志,已經發展成為南北甜鹹味飲食習慣的代表之一。食品的傳承和發展,往往通過幾千年的沉澱可以看得更清楚,品牌也更離不開未來創新的挑戰。
在李金基的百年傳奇中,創新始終貫穿于品牌的發展。在産品研發方面,李金雞不斷推出新品,随着消費群體對健康飲食的追求,輕鹽減鹽已成為新時尚,李金雞瞄準健康調味品市場率先推出"稀鹽原料抽吸"、"稀鹽味非常新鮮"等稀鹽産品。2021年,李金雞稀鹽産品再更新,推出高端稀鹽新産品——李金雞特種稀鹽頭路。作為李金雞高端原料抽取的首精稀鹽産品,超薄鹽頭路隻提取第一精華,雙重發酵,茴香濃稠,達到30%的減鹽量。此外,李金雞的另一款稀鹽産品——稀鹽油也已上市,兩款産品均采用先進的減鹽技術,烹饪時可充分保護食材原有的口感,使新鮮口感不減。

李金雞稀鹽系列及更新換代,減鹽不減鮮
同樣為了滿足快節奏的生活和無暇做飯,經常點外賣"勞工"的需求,李金基推出了複合配方式調味料——"一招制勝"5種醬料組合:新奧爾良風味燒烤醬、辛辣鍋醬、酸金湯醬、甜糖醋汁和魚味小炒醬。李金雞的"一赢"系列産品極易烹饪:一包醬汁,一道菜,上手友善,讓你在家輕松做菜。
端午節要加班,沒時間自己做美味的鹹蛋鮮肉榛子怎麼辦?即使在假期,也不要隻吃冷凍餃子!有了李金基,健康的生活始于吃好每一餐。
李金雞新産品一赢5醬組合,餐廳菜,一步到位
<b>人吃一天,</b><b>食物先嘗,嘗以"李"為前</b>
如果說"人吃一天"展現了中國人對食物的态度,那麼"食物先嘗"則更能展現在中國人對食物基礎的了解上。口感、甜味和苦鹹相輔相成,弘揚了中國優秀的飲食文化,在著名的八大菜種中,每道菜在不同口味的結合下,正是對廚師使用醬汁恰到好處的能力的考驗。
鹹蛋鮮麸以其易用的原料、簡單的做法、美味的成品而聞名,成為鹹榛子當之無愧的代表。龍舟中,李金雞用官方配方已經為您安排好了,首選李金雞稀鹽醇味鮮醬油,作為榛子的主要鹹味成分,使鮮肉少鹽不減鮮,吃榛子不再擔心攝入過多的鹽,導緻水腫。以米飯、五花肉、鮮蝦、鹹蛋、香菇為主要配料,将五花肉用李金雞老莊玉油、李金雞選醬油、李金雞柱等醬、米酒、鹽、糖腌制1小時在包裝榛子的過程中加入鹹蛋黃,煮榛子會緊緊放在鍋裡, 使水不被榛子,火煮沸後,在小火上煮3-4小時,關火後到水冷卻即可食用。今年的端午節,親身來做一個低鹽味的新鮮,吃出未塗爛的鹹蛋鮮肉吧!
鹹蛋鮮肉用李金雞稀鹽醇味鮮醬油,美味雙倍