
2020/7/29
食品添加劑并不可怕,符合食品安全标準的産品可以銷售,都是經過嚴格的檢測,不會對人體健康産生更大的影響。
- 遮蓋你的日記
對于大多數中國人來說,沒有醬油的烹饪總會覺得這道菜的味道有點少。現在市場上醬油品牌多樣,人們選擇。
今天就推薦幾款廣受好評的醬油,我們可以根據自己的需要購買。
特别聲明
不包括廣告
否則,空手喝一瓶醬油
1
龜甲優勢丸醬油醬油
是日本的國寶品牌,已有 350 多年的曆史。1939年,德王萬建立了獻給日本天皇的"皇家收藏",從此在日本确立了不可動搖的地位,其市場佔有率遠遠大于其他醬油企業。
龜甲百萬丸黃醬油暢銷全球,被譽為海龜甲萬帝藏族醬油改制版。龜甲萬選用未油膩的圓大豆和優質小麥為原料,6個月的發酵使豆香、小麥香味得以釋放,與新鮮口感的配料互相融合,醬汁純正更鮮嫩的配料清新口感,入口鹹甜、清新口感一體,口感豐富醇厚, 無論是新鮮還是美味的食物都令人回味無窮。
從日本進口的藥丸醬油在 JD.com 和天貓的旗艦店都以高價出售,但品質幾乎與其價格成正比,值得。
2
海日味極為新鮮特制醬油
海天長期穩定的國内醬油市場銷量第一,市場占有率超過15%,國内調味品行業主導地位不可動搖。
味道非常新鮮屬于海天最暢銷的系列,是60多年的經典口味。海天香精是非常罕見的特制醬油,富含初榨汁原汁,豆香味濃郁,風味清新,比海中其他産品新鮮,氨基酸氮含量可達1.25g/100ml。
3
李金基挑選學醬油煙
創立130多年前,李金雞已發展成為知名醬料王國,産品涵蓋油、醬油、辣椒醬、美食醬袋、友善包裝、烹饪配料、醬汁、沙拉醬、調味粉及醬汁等200多種産品。
本品是李金雞醬油的經典之作。李金雞選用大豆和小麥粉為原料的原料,醬油顔色紅褐色,口感鹹鹹鮮美,覆寫排名分析認為這與氨基酸氮有關,其含量高于國家标準0.8g/100ml,用于國産小炒不僅醬汁風味豐富, 同時也帶出了食材的新鮮口感。
4
古龍天成釀造特制紅燒醬油兩年
古龍天成系列是古龍水的高端産品,發酵時間比正常醬油釀造時間長。
兩年釀造醬油沖泡時間長,香氣濃郁,但含鹽量相比其他品牌比較高,用少量烹饪即可加入,非常适合紅甘藍風格。
這種醬油可以在科隆天成天貓店買到,價格實惠,古龍天成系列比其他國産品牌貴得多,而且釀造周期越長,價格越高。
5
山品特選新鮮一滴醬油
Yamasa Yamashita成立于1645年,是日本第二大醬油廠。1895年,山佐成為日本皇室醬油的供應商,山佐醬油仍然是高檔日本餐廳廚師的首選。2014年,Fresh Drop在國際食品博覽會上獲得了銀牌。
保鮮一滴用專用袋裝,采用封條自動密封,保證醬油清新口感和紅寶石般的暖色。該系列有特别精選的厚口醬油,特選鹽濃口醬油、丸黃豆減鹽醬油、丸丸豆輕口醬油,各有特色,整體比普通濃口醬油少,鹹味不重,新鮮口感更突出,追求醬油的口味消費者不妨嘗試一下。
新鮮度一降一系列價格實惠,但山地品牌在 JD.co、天貓等電商平台都沒有官方店鋪,需要代購。
6
鑫和味道三角洲冰糖老煙熏
Mgmy為鑫及其品牌,鑫和成立于1992年,在調味品行業屬于年輕而專注于科技創新的企業。品嘗三角洲冰糖醬油,由烹饪大師參與開發,被稱為專業級調味品。
老風味三角洲冰糖的原料是脫脂的大豆和小麥,加上糖粉調香味,比通常的老香味重,但充滿新鮮風味,為醬油稀特制醬油。
這家位于天貓官方旗艦店新河 JD.co 的老泵,價格更優惠,容量選擇多種。
7
赤東頭濤原香380天特殊學醬油水
千葉在西南地區的醬油市場獨樹一幟,其頭路原味系列根據發酵時間的長短進行劃分,沖泡時間越長,口感越好,越新鮮細膩。
第一路原香380天采用雙重發酵工藝,使用180天原油混合發酵200天,為系列中品質最好。
這種醬油在京東的官方旗艦店出售。和天貓,是以要注意,這種醬油包裝風格是不同的,可能會随機發貨。
8
主廚 Bang 純沖泡蒸醬油
廚房國家傳承南牌醬油釀造工藝,"陽光180天"的廣告語言代表了廚房國家對天然制黑的承諾。
其中,純釀造的蒸醬油是專門為蒸蔬菜設計的。庫克邦純正沖泡蒸制的醬油符合國家标準,大豆和小麥經過6~8個月的充分發酵,香氣濃郁,色澤紅潤,清新清爽,口感比純醬油更清淡。
下載下傳排名靠前的應用程式搜尋"醬油",檢視清單以擷取更多品牌詳細資訊。