"大家好，這是1号美食館，專注于分享簡單的家常菜和兒童美味的配菜，旨在用食物拓寬你生活中的幸福味道。
在我們的日常生活中，說到"全雞"的烹饪美食，很多人都會想到鹵素店裡的全小孩雞，金庸武俠小說叫花雞，烤箱裡的孜然烤雞等等美味可口。
雖然這些菜肴的味道方面絕對令人垂涎欲滴，但如果你想吃一道類似于白切雞的"純"菜，你需要更加注意你今天分享的食物。
畢竟對于這種家常菜來說，筆者就是白切雞，叫花雞、蘑菇雞3種烹饪方法混合，雖然味道已經形成了這種食物的獨立特征，但烹饪樣機可以表現出三種美味特征。
如果您也對肉質美味感興趣，請檢視它的烹饪方式，并希望喜歡它。
食物名稱：蒸荷葉雞。
"準備原料"：幼雞2斤，幹菇12朵，姜4片，洋蔥片少許，幹荷葉3片，錫箔2片。
輔助準備：鹽，舊泵送即可。
第1步：首先，我們買回母雞内外的嫩皮清洗幹淨，去掉雞頭、雞脖子、雞爪，然後洗手，先在表皮和裡面均勻擦拭兩分鐘的鹽。
第2步：然後用一點舊的抽水為雞體做一個簡單的溫泉，然後靜靜地做一個15分鐘的空閑時間。
步驟3：準備一碗30度的熱水，将準備好的幹蘑菇放入熱水中浸泡15分鐘，并在平底鍋中準備200毫升溫水，将幹荷葉放入溫水中浸泡4分鐘。
第4步：然後将軟幹蘑菇，姜片，洋蔥一起放入年輕母雞的體内。
第5步：然後用三片柔軟的荷葉均勻地包裹腌制的幼母雞（并稱花雞為好把戲）。
步驟6：然後用錫箔紙包裹整個，然後冷卻蒸籠，用大火煮35分鐘調味。對于這一步，因為煮的時間有點長，是以在這個過程中一定要控制好時間，适量澆水，不要把鍋底燒掉哦。
相比于今天的食品，聲明的具體操作應該很簡單，而且筆者在整個過程中隻用鹽和舊抽取作為調味品，沒有添加太多的調味步驟，基本上遵循食物的味道烹饪。如果您非常喜歡這塊美味的食物，不妨在家試試。
那麼今天的食物在這裡分享，如果你覺得作者寫得相當不錯，請不要吝啬你的贊美、關注、轉發、收藏哦！如果文章中仍然沒有位置，你也可以和作者私下聊天，我會盡力為你解開謎題，我們明天不會散落。1号美食大廳 - 美食是與他人分享以感到快樂的需要。