今天小編教你做荷葉雞,做法很簡單,可以在一分鐘内。傳說的起源糯米雞解放前是廣州的夜市,原本滿是一碗蒸,然後供應商出售為友善負擔,用荷葉包裹。古代糯米雞糯米、瑤柱、蝦粉、或去骨雞翅等為餡。傳統的糯米雞數量較大,342米,有一個糯米雞幾乎是半食欲。是以,在1980年代,廣東餐館發射材料是相同的,和體積小一半的“珍珠”。
<标題> < / h1 >成分
主要成分
雞1隻,1張,30 g糯米,荷葉,銀杏10克,紅棗,10 g中,10 g切碎的蔥,生姜10克,
成分
20毫升,耗油5毫升,10 g, 5毫升料酒,鹽,香油,3毫升5 g,澱粉,糖,2克
<标題>荷葉雞的做法< / h1 >
1,用水泡在荷葉洗淨,幹燥後的闆備份。
2後,雞肉洗淨切成大塊,增加20毫升,碗油5毫升10 g, 2 g糖,鹽,炒勻,倒入雞碗,用手抓幾次,10分鐘入味。
3、雞塊10分鐘,加生姜10克,5 g澱粉、料酒5毫升和3毫升的麻油,用手抓。
4、添加提前浸泡糯米、白果5克、紅棗5克的這一步必須用手抓住所有的材料一起。
5,糯米後掌握鋪平道路上面的把雞放在荷葉,荷葉包裹最後用DaoCaoSheng系緊。
6、鍋爐水、雞包荷葉放入大火燒開後,中火蒸了40分鐘。
7日,40分鐘後,打開荷葉雞DaoCaoSheng,灑上蔥花,這路上既美味又營養的荷葉雞準備好了,朋友來學習它。
小編建議
1、荷葉雞雞很好,盡量在用火蒸熟蒸。
2,如果我買蓮花的荷葉,可以使用lotus泡水,清熱。
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