夏天發炎、幹燥、食欲味雙倍減少，人們也感到郁悶，看到圓柱體，像傘一樣的頭拉，随風拂面，卻已經填滿了空間，得到，你，修剪，用葉子做一片蓮葉雞，補充能量。
腿換刀骨，将泡蘑菇一起放入盆中，加上姜洋蔥片，大蒜片，生熏舊腌制調味料。
開始鍋油，在花園裡的小火上将辣椒葉、茅草爆香，待冷卻後混合到盆中，加入少許澱粉攪拌均勻，鎖水鎖油。
取出荷葉，用開水加熱，去污使其變軟，壓平後将雞肉混合平鋪，四面折，蒸水打開放進去。
從鍋裡出來20分鐘後，帶有蓮花味，清爽多汁的蓮花雞肉，可以去餐桌開吃。
在腌制雞肉之前，會挑出雞骨頭，用刀背砸碎，讓它開裂，放入鍋中，火開，放在一邊泡沫，換小火炖一個小時，放鹽就可以了，到此為止，雞湯也進去了。
加入一碗米飯，你會在血中複活。