說起蝦，最便宜的可能是幾隻蝦，目前市場上豬肉的價格是20多元，與豬肉價格相近，以前豬肉便宜，大多數人會更頻繁地購買豬肉，但現在兩者之間的價格差不多，很多人棄肉吃蝦， 蝦肉蛋白質豐富，肉質鮮美不長。本期美食教程，天健美食館準備帶基地四周蝦，分享一個簡單的美味家庭練習，喜歡吃蝦的朋友，讓我們看看怎麼做吧！
在我們開始制作之前，我們首先需要準備以下成分：1斤蝦，2腳紅辣椒，1頭大蒜，2腳韭菜，1茶匙鹽，1湯匙生泵，1湯匙油，2湯匙葡萄酒，1茶匙胡椒粉
具體做法如下：
步驟1：蝦買回來後，用水洗2次，然後用剪刀剪掉蝦腳蝦的蝦須，然後輕輕打開蝦頭，從眼部向後擠壓，擠出蝦胃，拉出蝦線，再将蝦頭向下幾排蝦殼剝落， 露出蝦肉。
第2步：這樣的蝦甚至要處理幹淨，為了讓蝦看起來好一點，我們可以用刀把蝦尾巴切開，然後把蝦尾巴從肚子背到後面拉直，這樣中間的蝦肉依次，沿着蒸盤。
第3步：将準備好的大蒜打平，壓碎至最後，然後将紅辣椒切碎，放入平底鍋中，攪拌均勻，用熱油吹氣，加入1茶匙鹽，1湯匙生泵，1湯匙油，2湯匙葡萄酒，1茶匙胡椒粉，攪拌均勻，制成大蒜汁。
第四步：将調味的大蒜汁沿蝦肉均勻塗抹，友善調味。
第5步：啟動蒸籠，等待蒸籠蒸，放入裝有蝦的盤子裡，蓋上蓋子，蒸7分鐘，蒸蝦。
第6步：蝦仁蒸完鍋，撒上洋蔥，再用熱油第二爆，食物就緒。
如此美味的營養，好看又好吃的"蒜蓉蒸蝦"就生産完畢了，喜歡這道美食的朋友，請跟着試試吧，保證這種味道不會讓你失望。
好的，我的朋友們！本期美食教程《大蒜蒸蝦》在這裡分享，如果你讀了這篇文章的教程流程，有步驟看不懂，請在本文下面的留言區給我留言，我會馬上給你答複，如果你有更好的建議，或者更好的飲食習慣， 也歡迎您在留言區分享消息！當然，如果你想學習而暫時沒有時間，你也可以先收集它哦！
我是來為大家分享美食的天健美食館，感謝您的閱讀，我們下次再見！