在衆多中國傳統糕點中，最難選擇的美味糕點，小鹿覺得蛋黃薯片就是其中之一，不僅因為價格混亂，有些蛋黃薯片平均價格隻有1~2元，而且價格貴可以達到10片、20片，甚至5個0片，而且味道也大不相同， 有的蛋黃薯片确實好吃，但絕大多數蛋黃薯片都特别幹澀，味道濃郁，除了蛋黃薯片的名字，吃起來卻沒想到那種蛋黃薯片好吃。
還說了無奈，小鹿吃蛋黃酥的品牌，全網零敲碎打的街下都有二三十個品牌，但是能讓我有再買的欲望也不多，下面鹿給大家整理一下，我個人覺得味道不錯，價格适中，吃完之後，還可以有買蛋黃薯片的欲望供大家參考， 都吃親測，味道好吃！這5個蛋黃薯片贊高，味覺貼，一口下來滿足味蕾，還要解決，看看這5個蛋黃薯片，哪一個吃過？
1、北月灣蛋黃
北月灣家的蛋黃薯片、小鹿已經推薦過很多次了，我們可能以為是CZ，但說實話，北月灣蛋黃薯片真不錯，而且價格也不貴，是以北月灣的幾塊蛋黃薯片一直是十大蛋黃薯片熱門榜單。
北月灣蛋黃薯片主要有四種口味：
一、奶酪流心餡：口感很上瘾，咬人，裡面的奶酪鹹蛋餡瞬間爆裂，和普通蛋黃脆片的味道完全不同，不僅餡料果肉，而且整體口感特别濕潤，外酥裡面軟軟，充滿韭菜，味鹹味。
二、奶酪乳酸餡：外皮層是4個蛋黃薯片中最金黃的，餡料不僅帶有奶酪鹹味，乳酸菌多得酸甜，而且整體口感甜美不膩，但混合酸味和鹹味很特别，味道比奶酪要注意蛋黃脆片要柔軟細膩， 特别是當口腔中的乳酸内部更絲滑時。
三、紅豆餡：這是北越灣最便宜的一種，但品質和口感都不差，用4層三明治，皮層酥脆，再有Q yu的迷人、甜美柔和的紅豆層，最核心的軟鹹鹹鹹蛋黃餡，整體味道很新鮮， 但也比普通的蛋黃脆片軟得多。
還有一種全新的芋頭流心餡：這種流動心蛋黃酥和奶酪流心蛋黃酥脆的地方最不同，就是外皮層，整體味道屬于芋頭酥脆，但餡料還是會爆裂的果肉，整體口感柔和濕潤，内餡鹹豐富， 皮革Q-pop芋頭，口感豐富。
最重要的是，這個蛋黃經常有活動，優惠券打折後，第二塊往往隻有半價，而買2袋還送一包自有品牌的蝸牛粉，成本效益超高。
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2、花園蛋黃
這種蛋黃酥脆餡料，似乎與我們所熟知的蛋黃酥脆餡料相差不大，一層通心粉皮和紅豆和鹹鴨蛋餡料，但是因為品牌在傳統蛋糕品類中知名度高，是老名鼎鼎的，是以材質非常充足， 生産品質得到保證。
蛋黃酥皮精選黃油是安佳黃油，餡料很飽滿，呈現出薄薄的餡料厚實，酥脆金黃酥脆，一口又一口的渣，而且因為選用的生産材料基本上沒有添加劑，是以保存期限比較短，隻有20天的常溫儲存，當然，這也驗證了品牌的蛋黃脆片好， 品質可靠。
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3、巨無霸蛋黃
這種蛋黃酥的最大特點是"大"，拿到手都是神田，下一次直接吃就夠上飽了，因為這種蛋黃單份酥100克，而平時普通的蛋黃脆片一般隻有50克，一個前兩個，成本效益超高。
另外，這種蛋黃酥脆的餡料相當堅實，而且充滿真實，最中心的蛋黃不是壓碎然後與黃油混合，而是用生鹹蛋黃，鹹蛋鹹味濃郁，仿佛吃了月餅。
它還包裹在厚厚的雪皮和肉松中，以稀釋鹹蛋的鹹味，使整體味道更加和諧。
口味有芋頭、榴蓮、豆沙、紫薯四種口味可供選擇，每一種都有自己的風味特點，讓你吃得每一口都飽滿。
如果你不知道哪種口味适合你，建議你直接拍下組合，4味一嘗一嘗。
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4、三味自家蛋黃
三味家居榴蓮薯片主打，歐式袋裝味道很好，蛋黃薯片也是主要型号之一，品牌的外包裝頗具文藝性。
三味屋蛋黃薯片，我最喜歡的是香醋肉散餡蛋黃薯片，說實話，松肉和芋頭這樣組合的風味協調還是很不錯的口感，而且有一個柔軟反彈的雪皮，中心鹹蛋黃的心餡是牢固包裹起來的， 咬一口，蛋黃酥脆的味道和味道都非常令人回味，酥脆柔軟，每個餡料的味道重疊，但看起來非常和諧，帶來非常不同的味覺體驗。
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5、熊璇家蛋黃
雖然說玄馬的蛋黃薯片價格太貴了，但玄馬的蛋黃因為使用了配料和味道都是值得推薦的。
軒黃酥讓你吃進每一口，都能感受到蛋黃薯片帶來的快樂，蛋黃香濃郁，外皮酥，内雪媽媽柔軟有彈性，紅豆層沙質，中間鹹蛋黃鹹鹹、緻密、幹燥，整體還值得一試。
而軒黃薯片味道很多，還有紫薯、紅豆、月桂花、綠豆等多種口味可供選擇，再加上玄馬蛋黃脆片外包裝精美程度，中秋節就要來了，作為禮物送給親朋好友也很不錯。
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小鹿有話要說。
以上5種草都是好評，味覺棒，一口下來滿足味蕾，還要解決，不管哪一種，都能給你帶來不一樣的味覺體驗，而且美味，好用的蛋黃薯片真的不多，我們吃過哪能給你帶來買蛋黃脆片的欲望？共享消息。