時間過得如此之快，是時候再過一個新年了。去年春節趕上了疫情，家裡折騰了很多食物，荷葉蛋糕，金碗簡直就是中國除夕飯必備的蛋糕。今天，我先做這兩個蛋糕。
一、荷花蛋糕
白發好多了，細胞發達。把面條拿出來，放在闆上，揉捏并排氣。
分成小塊，揉成光滑的球。
制作約半厘米厚的橢圓形蛋糕。
将油刷在表面上。
倍。
小叉子出現，叉子有些孔裝飾。
然後用叉子将邊緣從花的形狀中拉出。
水煮沸後，火蒸了二十分鐘。自己蒸，沒有餐廳好看，但按軟、吃、配爛牛奶肉、李子肉，好吃！
二、金碗
南瓜在平底鍋中蒸熟。
拿起勺子，去掉皮膚。
繼續用勺子按壓，直到南瓜泥變得細膩。
加入一勺白糖。
适量的酵母粉。
将面粉加入幾次，不加水，然後放入柔軟，堅硬，适度的面團中。
發酵到兩倍大小，蜂窩狀明顯，可以把它拿出來，揉捏排氣。
分成小藥劑，揉成小球，一個和乒乓球一樣大，一個比這個大兩圈。
像這樣更大的面團，拇指伸進去，繼續旋轉，直到它變成一個小碗。
刷内油。
将面團放入碗中。
在你去鍋之前，整理一下形狀。
水煮沸後，火蒸了二十分鐘。
把球拿出來，小碗好，金黃，更像是一個金黃的飯碗，借用這個金黃的飯碗，祝朋友，财力滾滾而來。
用自己喜歡的菜，南瓜增加韌性，意大利面、南瓜、蔬菜，一起在口中爆裂，味道難以形容。
可能在家裡做的不是餐廳做得好看，外表粗糙，但味道确實不錯，吃起來也很舒服。自己動手，自由自在。
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