南瓜泥我選的老南瓜，如果用貝貝南瓜比較幹，需要再加牛奶或水，是以添加時注意不要一次将南瓜泥或水份全部倒入，預留一部分。
By Summer🍀🍀
<h2>用料</h2>
南瓜泥 180克
酵母粉 3克
面粉 300克
砂糖 15克
花生油 6克
<h2>做法步驟</h2>
1、奶香荷葉餅食材：面粉300克，牛奶160克，酵母粉3克，花生油6克 所有食材稱重放進廚師機揉成光滑的面團。
2、先分出一半約250克，包保鮮膜放入冰箱冷藏。操作剩下的一半，搓成長條分成7個劑子，每個大約35克。如果想要大一點兒分5個6個都可以。
3、取出一個劑子搓成長條，然後再揉在一起，重複兩次。
4、揉圓後擀成橢圓形，要擀勻稱，用刷子刷薄薄一層油，然後長的那邊對折。
5、用幹淨的一次性梳子在面片上壓對稱的五條線
6、再用刮闆在壓線的位置輕輕推兩下，在下面再捏一下
7、再取出另外一半面同樣的操作步驟。一共14個荷葉餅。
8、鍋中加30度溫水，将荷葉放入蒸鍋發酵至兩倍大。
9、大火燒開，上汽後轉中火，蒸15分鐘關火，再焖5分鐘後立即取出。
10、奶香荷葉餅
11、南瓜荷葉餅，夾菜、夾鹵肉，都很香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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