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晚上吃什麼 火爆夜市早餐的荷葉餅 教你在家做 美味又衛生

作者:晚上吃什麼tips

荷葉餅

因為半月形狀是以很多人也叫他月亮馍

可以做早餐夾酸豆角、培根、豆皮等等

也可以做一道菜!

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荷葉餅是河北承德市特色傳統面食。餅薄如紙,綿軟潔白,嚼之富有彈性,吃時卷上蔥、醬,另具風味。宴席上也多用荷葉餅卷燒雞或烤鴨絲,再輔以甜面醬、蔥等食用。

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準備材料:面粉,豆腐皮,酸豆角,雞排肉,雞蛋

調料:泡打粉,酵母,白糖,醬油,雞精,鹽,胡椒,甜面醬

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泡打粉 酵母,白糖拿溫水化開,倒入面粉中和面,揉至表面光滑醒發30-60分鐘,看天氣而定。

雞蛋加入少許鹽和胡椒攤片。

幾片肉切小塊或者條狀,鍋内倒入少許油,加入雞肉,少許鹽,醬油,胡椒粉,雞精,炒制熟透。

酸豆角切小段。

面醒好之後取大小合适的劑子擀成薄片,表面抹油對折

用尺子壓好表面紋路再次醒發10-20分鐘,放入熱鍋裡蒸熟就可以啦

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看看這能吃的樣子

我應該可以吃三個!!!

可以夾的東西很多種

多準備一些你喜歡的

餅夠大什麼都能裝得下

趕快動手做起來吧~

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希望每天不知道吃什麼的你可以關注我

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那麼至此

祝各位小寶貝每天

大魚大肉不缺錢

大吃大喝不長肉

掰掰!

愛你們哦

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